Carla Jaróla
Notícia atualizada em 20/11/2024
Acompanhe a nossa lista com os principais lançamentos, disponíveis em todo o Brasil
As festas de fim de ano se aproximam e as marcas começam a divulgar as novidades em panetones para 2024. Se você aguarda essa época para experimentar os lançamentos, fique de olho em nossa lista, que trará os maiores destaques.
Para este ano, serão cinco novos panetones que já vem em embalagens presenteáveis. Todos eles trazem a receita original para a massa e são de fermentação natural.
São eles:
– Panettone Trufado (R$ 169,90 – 1kg): recheado com nozes, doce de leite e chocolate belga.
– Panettone Trufado (R$ 129,90 – 700g): recheado com doce de leite.
– Panettone Especial (R$ 129,90 – 700g): recheado com goiabada.
– Mini Panettone (R$ 48,90 – 130g): chocotone coberto com chocolate belga.
– Choco Dom Pane (R$ 74,90 – 160g): pedaços de panettone cobertos com chocolate belga.
Dom Casero
Site: Dom Casero
Instagram: @domcasero
Fonte: Alan Victor
Para 2024, a rede reforça parceria com a tradicional Le Cordon Bleu para apresentar a volta de um sabor que foi bem aceito pelos brasileiros no ano passado.
Assim, volta às lojas o panetone de crème brúlée, que tem massa de fermentação natural, praliné de castanha de caju, recheio de crème brúlée e coberta com chocolate branco, praliné e açúcar brúlée.
Outra novidade é o lançamento da torta “Gâteu de Noel”, com base de moelleux de chocolate, creme diplomate com favas de baunilha, mousse de chocolate amargo, crocante de chocolate ao leite e avelã. O doce é finalizado com uma cobertura aveludada e figuras natalinas de chocolate.
Por fim, a parceria ainda rendeu a caixa de bombom “Magnifique Chocolat Le Cordon Bleu“, com bombons de chocolate amargo com duplo recheio de chocolate com avelã italiana, biscoito francês caramelizado, caramelo de flor de sal e um toque de laranja.
O panetone e a caixa de bombons já podem ser encontrados em todos os canais de venda da Ofner, enquanto a torta Gâteu Noel estará disponível para vendas a partir de 3 de dezembro.
Ofner
Site: Ofner
Instagram: @lojasofner
Fonte: MD Assessoria
A rede inova e, além de oferecer os produtos em embalagens tradicionais, agora traz os panetones em latas colecionáveis.
A linha – chamada “Oba Bem Querer” – conta com:
– Panettone de frutas cristalizadas (500g).
– Panettone de gotas de chocolate (500g).
– Panettones genoveses em latas exclusivas de 900g: versões frutas cristalizadas com damasco, gotas de chocolate ao leite e brigadeiro de pistache.
Todos os itens são preparados com fermentação natural e trazem massa madre (levain) em substituição ao fermento químico. Os produtos já podem ser encontrados em todos os canais de venda do Oba Hortifruti.
Oba Hortifruti
Site: Oba Hortifruti
Instagram: @obahortifruti
Fonte: Paula Conceição
Para 2024, a marca traz os seguintes sabores de panetones:
– Gianduia (R$ 139,00): recheado com creme de chocolate e avelã produzido internamente. Acompanha um pote de creme de avelã.
– Triplo Chocolate (R$ 119,00): com chocolates ao leite, amargo e branco.
– Banana com doce de leite (R$ 119,00).
– Frutas Cristalizadas (R$ 119,00).
Todos os panetones são feitos com fermentação natural, são livres de conservantes ou ingredientes artificiais e estão disponíveis em embalagens de 550g. Os produtos já estão à venda nas unidades de Higienópolis e Jardins, em São Paulo.
Le Blé Casa de Pães
Instagram: @leblecasadepaes
Fonte: TAO PR
Para o fim de ano, a rede tem 28 lançamentos de panetones e outros doces, que incluem:
Panetones
– Speculoos (735g): com especiarias natalinas e recheio de creme.
– Pistaccionê (665g): aromatizado com limão siciliano e com crosta de nuts, acompanhado de um pote de crème de pistache.
– Avelonê (550g): recheado com gotas de chocolate belga e creme de avelã.
– Limottonê (735g): combina o doce das gotas de chocolate ao leite com um toque de ganache de limão siciliano.
Doces
– Luminê (320g): biscoito de fubá com limão siciliano e chocolate.
– Carrossel (315g): lata que gira, toca música e tem de chocolate, macadâmia e baunilha.
– Gingerbread House (470g): caixa que acende e tem biscoitos de melado com especiarias e glacê real.
– Roda Gigante Tubê (120g): com canudos de wafer cobertos de chocolate.
A coleção de Natal da Biscoitê está disponível no e-commerce e nas lojas da marca, com preços que vão de R$ 22,90 a R$ 229,90.
Biscoitê
Site: Biscoitê
Instagram: @biscoitebrasil
Fonte: Index Conectada
A tradicional marca de chocolates finos lança o Panettone Lindt de Frutas Vermelhas Coberto com Chocolate (R$ 159,99 – 700g).
O doce tem na massa pedaços de morango, mirtilo, framboesa e cranberry, cobertura de chocolate amargo e decoração com flocos de chocolate ao leite.
Lindt Chocolates
Instagram: @lindt_brasil
Fonte: Agência MAM
Este ano, a marca traz os produtos da Pasticceria Fraccaro, empresa italiana fundada na década de 30 e qie produz panetones nas versões tradicional de frutas, gotas de chocolate, pistache e limoncello.
Todos os produtos contam com massa de fermentação 100% natural, feitas em um processo artesanal tradicional que leva até 5 dias, além de serem livres de conservantes, corantes ou componentes químicos.
Os panetones estarão na rede Sam’s Club em embalagens de 750g no sabor pistache com chocolate, no St. Marchê – sob o rótulo Santa Maria – nos tamanhos 750g tradicional Antico, Tradicional, Gotas de Chocolate, Creme de Gianduia e Pistache em latas. Há também a opção do box de 300g nos sabores Tradicional e Gotas de Chocolate.
Costazzurra
Site: Costazzurra
Instagram: costazzurraoficial
Fonte: Agência E Comuninca
O grande destaque da marca é o pistache, que chega no Panettone de Pistache (750g).
O doce é recheado com creme sabor pistache e gotas de chocolate ao leite, além de ser coberto com chocolate.
Outras novidades são o Tablete Recheado Pistache (90g) e a Mini Trufa Pistache (12g), que também já estão á venda em todos canais oficiais da Chocolates Brasil Cacau.
Chocolates Brasil Cacau
Site: Chocolates Brasil Cacau
Instagram: @chocolatesbrasilcacau
Fonte: AMB Com
Veja abaixo os destaques da marca para 2024:
– Panettone Pistache Exagero (1,350kg – R$ 199,90): tradicional massa branca com gotas de chocolate e um recheio de pistache. Coberto por chocolate ao leite e finalizado com pistache granulado.
– Panettone Exagero Língua de Gato (1,360kg \|- R$ 199,90): massa branca com gotas, recheio de chocolate ao leite Língua de Gato e cobertura de chocolate ao leite.
– Panettone Recheado com Avelã (650g – R$ 129,90): massa branca com gotas de chocolate, recheio de avelã, cobertura de uma camada crocante de chocolate ao leite e avelãs granuladas.
– Panettone Recheado com Frutas Vermelhas e Chocolate Branco (660g – R$ 129,90).
– Panettone Trufado (630g – R$ 109,90): massa branca com gotas de chocolate e recheio de chocolate ao leite. Finalizado com uma cobertura de chocolate ao leite e decorado com riscos de chocolate amargo.
– Panettone Damasco (1,466kg – R$ 299,90): com geleia de damasco, gotas de chocolate e pedaços da fruta, coberto por chocolate ao leite e decorado com amêndoas granuladas. Acompanha bombons nos sabores de amêndoa e avelã.
– Panettone Frutas com Crosta (500g – R$ 89,90): com recheio de frutas cristalizadas e uvas passas, acompanhado de uma crosta de castanha de caju.
– Panettone com Gotas de Chocolate (550g – R$ 89,90): com gotas de chocolate ao leite e massa branca.
– Petittones: Frutas – com pedaços de panettone com frutas cristalizadas e uvas passas, cobertos com chocolate ao leite – e Petittone Gotas – com pedaços de panettone com gotas de chocolate ao leite, cobertos com chocolate ao leite- cada um com 180g e custando R$ 59,90.
– Panettone Soul Good (400g – R$ 89,90): com gotas de chocolate ao leite em uma massa leve.
Kopenhagen
Site: Kopenhagen
Instagram: @kopenhagen_
Fonte: Agência AMB
A marca lança vinte e três produtos para o fim de ano, com destaque para os panetones:
– Gotas de Chocolates 50% Cacau (R$ 125,90 | 500g).
– Gotas de Chocolate 50% Cacau e Cupuaçu (R$ 125,90 | 500g).
– Frutas Vermelhas: recheado com geleia natural de frutas vermelhas (morangos, mirtilo e amora), cobertos por castanha de caju (R$ 165,90 | 650g).
– Goiabada: goiaba e um toque de limão (R$ 165,90 | 650g).
– Chocolate Cremoso: chocolate Dengo 50% cacau e 70% cacau (R$ 165,90 | 650g).
– Panetone Especial de Doce de Leite com Canela: com crosta crocante de castanha-de-caju e recheio de doce de leite combinado com canela (R$ 229,90 | 1 kg).
– Panetone Especial Gotas 50% e Cacau: com crosta de castanha de caju e nibs de cacau na cobertura e recheado com cacau glaceado e gotas de chocolate Dengo 50% (R$ 199,90 | 800g).
– Cubos de Panetone (R$ 92,90 | 200g): cobertos com chocolate ao leite 50% cacau e disponíveis em dois sabores: um com massa de fermentação natural com cupuaçu e chocolate 65% cacau e outra com chocolate 50% cacau.
Dengo
Site: Dengo
Instagram: @dengochocolates
Fonte: Index Conectada
A novidade será o Panettone Borelitto, que tem a massa tradicional e recheio de Borellito – o creme de pistache com chocolate branco da marca -, além de cobertura de chocolate branco e grânulos de pistache.
O lançamento é uma edição limitada e já está disponível nas lojas da marca, no valor de R$ 197,00.
Gelato Borelli
Site: Gelato Borelli
Instagram: @gelatoborellioficial
Fonte: Maquina Cohn & Wolfe
O pistache também é destaque na gelateria. A marca lança o Panettone al Pistacchio (R$ 159,90), além de bebidas e kits presenteáveis para o fim de ano.
O panetone já pode ser encontrado em todas as lojas da Bacio di Latte, enquanto os demais itens chegam aos canais de venda no início de dezembro. O doce tem forma artesanal com fermentação natural, massa macia e é recheado no ato da compra, com creme de pistache.
A marca ainda lançará o Licor de Pistacchio (R$ 159,90) e Licor de Cioccolato Belga (R$ 129,90), além do licor Limoncello em nova lata presenteável por R$ 129,90.
Bacio di Latte
Site: Bacio di Latte
Instagram: @baciodilatte
Fonte: And, All
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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