Receita: Arroz de forno com salmão

Notícia atualizada em 08/04/2020

Sugestão é prato coringa para diversas ocasiões

Mesmo diante do cenário atual, as famílias celebrarão a Páscoa com menos pessoas à mesa. E, pensando nisso, ao longo da semana a Nestlé irá trazer diversas opções de pratos para a data tradicional.

Hoje, a sugestão é o Arroz de forno com salmão. Uma receita prática, diferenciada, saborosa e que pode surpreender em várias ocasiões. Confira a receita abaixo:

Ingredientes:
– 4 xícaras (chá) de arroz cozido.
– 2 xícaras (chá) de salmão cozido e desfiado.
– 1 tomate, sem sementes, picado.
– raspas da casca de 1 limão-siciliano.
– 4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju picadas.
– 2 colheres (sopa) de cheiro-verde.
– 1 pitada de pimenta-do-reino.
– ½ lata de Creme de Leite Nestlé.

Modo de Preparo:
Em um recipiente refratário, misture todos os ingredientes. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva a seguir.

Dicas:
– Você pode usar outros tipos de arroz, como o integral.
– Se desejar, substitua o salmão por bacalhau ou frango desfiado.
– Se necessário, acrescente 1 pitada de sal.

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Foto destaque: Marcelo Resende
Fonte: FSB comunicação