Dinner in the Sky quer surpreender grande público

O evento gastronômico acontece em São Paulo entre os dias 2 de abril e 30 de junho, e terá estrutura montada no Morumbi com vista para a Ponte Estaiada

No comando da cozinha, os chefs residentes Fábio Bernadini, André Wunderlich e Cássio Prados, juntos a outros profissionais convidados como Guga Rocha, Luiza Hoffmann, Marcos Carioba, Vinicius Rojo, Alex Sotero, Tatá Cury, o vencedor do MasterChef Rafa Gomes entre outros [veja lista completa dos chefs participantes já confirmados abaixo] prometem agradar aos mais exigentes paladares. A proposta desse ano é valorizar a culinária brasileira.

“Vamos oferecer ao nosso público uma gastronomia simples e ao mesmo tempo moderna, que irá valorizar os ingrediente brasileiros, vindo de pequenos produtores locais. Queremos superar a expectativa das pessoas tanto pela experiência por estarem nas alturas, quanto no paladar”, completa Lovro.

Sobre a plataforma, ela é erguida a 50 metros e altura e tem capacidade para 22 pessoas sentadas. Para apreciar a paisagem, os assentos se movimentam 180 graus e seguem rigorosas normas de segurança, como por exemplo, os cintos de três pontas, comuns apenas em carros de corrida.

Lista dos chefes participantes

Chefs residentes
Fábio Bernadini, André Wunderlich e Cássio Prados

Chefs convidados
Guga Rocha (Apresentador de TV)
Alex Sotero
Tatá Cury
Rodrigo Queiroz (Tre Bichieri)
Eudes Assis (Taioba)
Luiza Hoffmann (Terço bar)
Denise Guerschmann (Escandinavo)
Paula Labaki (Lena Labaki)
Thiago Chiericatti (Topo do Mundo)
Vinicius Rojo (Rojo)
Rafa Gomes- Vencedor do Masterchef 2018
Wilian Peters – vice-campeão Masterchef 2018
Izabela Dolabela – ex-participante do Masterchef
Raquel Novais – ex-participante do Masterchef
Livia Cathiard- ex-partipante do Masterchef
Marcos Carioba – finalista do The Taste Brasil – 3ª temporada

Dinner in The Sky
Local: Em frente à Ponte Estaiada
Site: www.dinnerinthesky.com.br.
Valores:
Almoço: horários 12h e 14h – 350,00 a 450,00
Coquetel e Sunset: horários 16h e 18h – 250,00 a 350,00
Jantar: horários 20h e 22h – 600,00

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.