Festival Gastronômico do Shopping Iguatemi Ribeirão Preto acontece nesse final de semana

Durante a programação, o público poderá conhecer mais de 80 opções de pratos e bebidas disponíveis nos cardápios oferecidos em food trucks e barracas

Além das opções gastronômicas, o projeto reunirá shows ao vivo e espaço kids. Com um inédito mix de chefs convidados e cardápios, os preços das comidas e bebidas vão até R$ 20,00. O Festival acontece no sábado das 15h às 23h e no domingo das 14h às 22h.

Confira abaixo a relação de participantes e alguns itens de seus cardápios:

Lucas Corazza (SP) – Especializado em pâtisseirie na França, o chef-confeiteiro e um dos jurados do programa Que Seja Doce do canal GNT traz seus doces requintados, entre eles: Cupcake de cacau e brigadeiro ao leite, cheesecake NY e brigadeiros com sabores especiais.

Kebab Salonu (SP) – Premiado pela Veja SP, o restaurante de comida turca e árabe terá em seu cardápio pratos como kebab de camarão, churrasco grego e papatates koftesi – bolinhos crocantes de batata com queijo.

Pobre Juan (SP) – cardápio com diversas opções de carnes, entre elas bife de chorizo e a tradicional empanada argentina de carne, com tempero portenho, assada na brasa.

Buzina Food Truck (SP) – consagrados hambúrgueres, com destaque para Buzina Burger (Pão, carne, queijo americano, bacon artesanal moído, batatinhas dentro do sanduíche e maionese de alho).

Modi (SP) – oferece em seu cardápio pratos como, camarão paulista ao alho e óleo e frutos do mar alla griglia com creme de palmito pupunha e camarão grelhado.

Vila Dionísio (RP) – cardápio de petiscos variados, com destaque para sua famosa coxinha.

G&T Gin Bar (SP) – bar especializado com opções de drinks com gin.

Freddo (RP) – Sorvetes diferenciados em diversos sabores, destacando o tradicional Doce de Leite Vauquita.

Linguiçaria Real Bragança (SP) – famosos embutidos de Bragança Paulista, que tem entre os destaques o prato Choripan Real Bragança com- linguiça artesanal de Bragança servida no pão poolish de cerveja, chimichurri e aioli cremoso caseiro.

Khea Thai (SP) – Cardápio de cultura tailandesa, que tem entre os destaques: Sai Krok Muh – bolinhos de lombo aromatizados com manjericão tailandês e Pla Sael – bolinho de salmão com mandioca e tempero thai.

Bendito Burger (RP) – sanduíches de hambúrguer de costela, com acompanhamento de diversos tipos de ingredientes como, crispie de mandioquinha, cebola caramelizada, creme de queijo, molho BBQ, entre outros.

Lotus Sweet & Spicy (RP) – Culinária indiana, com especialidades como Veg Biryani – arroz com masala de legumes e Samosa – salgado indiano vegano.

Dell Rotonda (RP) – pizza individuais de diversos sabores, entre eles margherita, quattro formaggi e a tradicional Dell rotonda, com molho de tomate, banana da terra, queijo coalho e geleia de pimenta artesanal.

Família Barrella (RP) – tradicional Paella de frutos do mar, feita como camarão, lula, polvo e Marisco cozidos com molho de tomate natural.

Rock Truck (SP) – Variedades em tapiocas salgadas e doces, com sabores como shimeji com brócolis, guacamole, morango com nutella, paçoquita cremosa com maçã, entre outros.

Truck da Roça (SP) – Sanduíches de diversos sabores entre eles de lingüiça de pernil artesanal, frango temperado e carnes de churrasco.

Pedacinho da Canastra (RP) – Variedade de queijos artesanais brasileiros, charcutaria, doces mineiros, molhos de pimenta e geléias especiais.

Stella Artois – Com mais de 600 anos de experiência, a marca agrega ao festival levando seu sabor único aos apreciadores de cerveja.

Shopping Iguatemi Ribeirão Preto
Endereço: Av. Luiz Eduardo Toledo Prado, 900 – shopping IGUATEMI, Ribeirão Preto – SP
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Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.