Notícia atualizada em 18/09/2019
Evento tem entrada gratuita e reúne os principais assadores e churrasqueiros
Neste final de semana acontece o 1º Barbecue Tour BR na cidade de Santa Bárbara D’ Oeste, no interior de São Paulo. O festival reúne grandes nomes do universo de assadores e churrasqueiros, além dos amantes do churrasco.
Com entrada gratuita, o evento acontece no estacionamento da expansão do Tivoli Shopping, para dar ainda mais destaque à responsável pela paixão brasileira: a carne.
Nas estações, grandes nomes do setor, como Jonas Barbosa – campeão paulista de American Barbecue -, que irá servir costelinha e Pulled Pork.
Além dele, também estará no evento Daniel Czernucha, conhecido como “Barba Ruiva”, quinto colocado no reality show e 2º BBQ Brasil e 3º no Campeonato Paulista de 2019, na categoria Pork.
Ele irá mostrar seus conhecimentos em defumação e uma de suas especialidades: fraldinha defumada, além de apresentar suas técnicas sob o acompanhamento da Pimaster Brasil.
Jimmy Motta também estará no local, com seus conhecimentos e o motivo de ser considerado um dos mestres das parrillas e de seus hambúrgueres com ossobuco fazerem sucesso pelo país.
Além deles, nomes e casas especializadas em hambúrgueres, picanha argentina, costela no fogo de chão, short rib, linguiça artesanal, cupim defumado e pratos com carne de porco poderão ser encontrados.
E para complementar, cervejas e chopes artesanais, milk shakes e a presença do cuteleiro Rob Vulcan, com seu show de forja de facas.
“Por tratar-se de um evento inédito em Santa Bárbara d’Oeste procuramos reunir os melhores assadores, churrasqueiros e defumadores em um único espaço. Tenho a plena certeza que o público irá provar um churrasco inesquecível, preparado com carnes de extrema qualidade e cortes especiais. Cada participante irá mostrar a técnica e assar própria e provar a razão pela qual são campeões”, diz Jéssica Domingues, da JD Eventos e Produções, promotora do festival.
Serviço:
– Evento dias 21 e 22 de setembro.
– Local: estacionamento da expansão do Tivoli Shopping.
– Horário: das 12h às 22h.
– Entrada gratuita.
1º Barbecue Tour BR
Endereço: Avenida Santa Bárbara, 777, Vila Mollon IV – Santa Bárbara d’ Oeste/ SP.
Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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