Paul’s Boutique e Zétona lançam pizza exclusiva no Itaim

Receita assinada por Paul Cho combina pepperoni, erva-doce, azeitonas verdes e azeite extravirgem; fatia custa R$ 26.

A Paul’s Boutique já serve em sua unidade do Itaim Bibi a Pizza Zétona, criada em parceria com a marca brasileira de azeites Zétona. Assinada pelo chef Paul Cho, a novidade entrou no cardápio em 30 de julho de 2026 e permanece disponível por tempo limitado.

A criação amplia a sequência de colaborações gastronômicas desenvolvidas pela pizzaria e combina elementos tradicionais das fatias nova-iorquinas com ingredientes de sabor mais intenso.

Pizza Zétona combina pepperoni, erva-doce e azeitonas verdes

A receita leva molho de tomate, muçarela, pepperoni, erva-doce, azeitonas verdes e azeite extravirgem Zétona. A combinação mantém a massa fina característica da pizza ao estilo nova-iorquino e acrescenta notas salgadas, aromáticas e levemente picantes.

A finalização utiliza o Azeite de Oliva Extravirgem Zétona Para Finalizar 500 ml (R$ 64,90 no e-commerce oficial), produzido com azeitonas jovens colhidas no início da safra. O produto apresenta perfil mais marcante, com amargor, picância e aromas associados às azeitonas verdes.

O valor do azeite foi consultado em 31 de julho de 2026. Na data da pesquisa, o produto aparecia esgotado no e-commerce, com disponibilidade e condições comerciais sujeitas a alterações.

Novidade está disponível somente no salão do Itaim

A Pizza Zétona custa R$ 26 a fatia ou R$ 185 a pizza inteira. A edição limitada é servida exclusivamente na unidade do Itaim Bibi e somente para consumo no local, sem disponibilidade no delivery.

A parceria não teve uma data final divulgada. A permanência do sabor no cardápio depende da disponibilidade dos ingredientes e deve ser confirmada diretamente com a pizzaria. A unidade também aceita vale-refeição.

Para confirmar a disponibilidade da Pizza Zétona ou solicitar outras informações, o público pode entrar em contato pelo WhatsApp (11) 98703-5750 ou pelo e-mail da Paul’s Boutique.

Paul’s Boutique Pizza
Instagram: @paulsboutiquepizza

Informações
Endereço: Rua Dr. Renato Paes de Barros, 167 – Itaim Bibi – São Paulo – SP – 04530-000
Horário de Funcionamento:
Domingo a quinta das 12h às 22h
Sexta e sábado das 12h à 0h

Foto: divulgação
Fonte: Comidah Mídia

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.