ArtFusão esgota café da manhã com pão, pilates e XP na Serra da Cantareira

Edição de 13 de setembro acontece das 9h às 14h em Caieiras, com mesa artesanal, oficina de pão centenário, spa de mãos, pilates e encontro com assessores da XP

No domingo, 13 de setembro de 2026, o ArtFusão, comandado pela chef Gláucia Bollella, abre excepcionalmente durante a manhã para mais uma edição de seu Café da Manhã Artesanal. A programação acontece das 9h às 14h, em Morro Grande, Caieiras, na região da Serra da Cantareira.

A experiência reúne gastronomia produzida na casa, atividades de bem-estar e uma conversa sobre carreira e projetos. O valor divulgado para a edição foi de R$ 168 por pessoa, mas quem estava pensando em reservar precisa ficar atento: as vagas para 13 de setembro já estão esgotadas, de acordo com o site oficial do restaurante.

A programação amplia o formato de café da manhã e brunch como experiência gastronômica, desta vez aproveitando o ambiente cercado de natureza do ArtFusão para distribuir diferentes atividades ao longo da manhã.

Mesa reúne pães, bolos, panquecas e receitas da casa

A parte gastronômica começa com uma mesa farta formada por receitas de perfil caseiro e produção artesanal. Entre os itens confirmados estão o Pão da Casa tostado com azeite e flor de sal, bolos de chocolate, banana e fubá com goiabada, panquecas americanas, tapioca, ovos mexidos e salada de frutas.

A seleção continua com iogurte batido com morango e mel, queijos, tortas de legumes e frango, guacamole, manteiga de ervas, geleias artesanais, doce de leite e frutas frescas. Para beber, entram café com canela, leite, chás e sucos autorais.

Segundo a divulgação do restaurante, os preparos servidos nesta edição do Café da Manhã Artesanal são produzidos pelo próprio ArtFusão, incluindo pães, tortas e geleias.

Pão centenário vira oficina durante a manhã

Um dos momentos da programação será a Oficina de Pão Centenário, conduzida com acompanhamento da equipe de cozinha do ArtFusão.

Os participantes passam pelo processo de manejo da massa e conhecem detalhes da receita antes de trabalhar a decoração da crosta que seguirá para o forno. A atividade aproxima o público da panificação artesanal e dos processos associados à massa madre utilizada pela casa.

A proposta não fica restrita à demonstração: quem participa pode colocar a mão na massa e acompanhar parte do processo de produção e acabamento do pão.

Pilates e spa ocupam os espaços ao ar livre

O cuidado com o corpo também faz parte do roteiro. O Espaço Pulsar será responsável por uma prática de pilates para iniciantes ao ar livre, desenvolvida a partir de movimentos conscientes, respiração, presença, fluidez e concentração.

A programação terá ainda um Spa de Mãos com Óleos Essenciais, com massagem e utilização de óleos essenciais e botânicos. A atividade foi criada como uma pausa entre os demais momentos programados para a manhã.

XP participa de conversa sobre carreira e projetos

Outra parte da experiência olha para planejamento e desenvolvimento profissional. Assessores do time de alta performance da XP Investimentos participam de um encontro voltado a temas como carreira, projetos, planejamento e organização de objetivos.

A conversa completa uma programação que começa à mesa e segue por atividades gastronômicas, corporais e de desenvolvimento pessoal.

A abertura no período da manhã será exclusiva para a programação de 13 de setembro e não representa alteração no funcionamento regular do ArtFusão Serra, que mantém sua operação habitual aos fins de semana, mediante reserva.

Café da Manhã Artesanal ArtFusão
Data: 13 de setembro de 2026, domingo
Horário: das 9h às 14h
Local: ArtFusão Serra
Rua Agostinho de Souza, 102 – Morro Grande – Caieiras – SP – 07726-630
Valor: R$ 168 por pessoa — edição esgotada

ArtFusão Serra
Instagram: @artfusao

Foto: divulgação
Fonte: Vetor.Am

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.