Bárbaros BBQ volta a Americana para celebrar 10 anos em setembro

Festival acontece em 26 de setembro no Parque de Eventos CCA, onde a história começou em 2016, com open food, open bar e música ao vivo

O Bárbaros BBQ retorna a Americana, no interior de São Paulo, em 26 de setembro de 2026, para uma edição que conecta dois momentos importantes de sua trajetória. Além de ser a 19ª realização do festival, o encontro celebra dez anos desde a primeira edição, realizada justamente na cidade em 2016. A programação acontece no Parque de Eventos CCA e terá dez horas de open food e open bar.

Para a edição comemorativa, a organização anuncia mais de 35 estações gastronômicas comandadas por chefs e assadores, com cortes premium, defumados, acompanhamentos e receitas autorais. O formato inclui ainda música ao vivo, ativações de marcas parceiras, espaço kids e uma estrutura totalmente coberta.

Americana marca o início da trajetória do Bárbaros

A relação do festival com a cidade começou em 13 de agosto de 2016, quando a primeira edição reuniu cerca de 1.500 pessoas em dez horas de programação. Naquele momento, o formato combinava open food e open beer com grandes cortes e chefs convidados.

Desde então, o projeto passou por diferentes cidades e ampliou a atuação para além do calendário de festivais. Em maio de 2026, a edição realizada na Fazenda Itahyê, em Santana de Parnaíba, também integrou as comemorações de dez anos e reuniu gastronomia na brasa, competições e assadores de diferentes regiões do país.

O retorno a Americana coloca a comemoração justamente no lugar onde esse percurso começou. O próprio Parque de Eventos CCA volta a receber o festival, repetindo o endereço utilizado em diferentes edições realizadas na cidade.

“Celebrar os dez anos em Americana tem um significado muito especial”, afirma Guga Nardini, fundador do Bárbaros BBQ. Segundo ele, o retorno também representa a continuidade do trabalho de fortalecimento da cultura BBQ no país.

Mais de 35 estações e dez horas de open food

A gastronomia volta a ser o eixo principal da programação. Durante as dez horas de open food, o público poderá circular entre mais de 35 estações com propostas ligadas a diferentes técnicas de fogo e brasa.

A página oficial da edição antecipa cortes premium, carnes defumadas, acompanhamentos especiais e receitas autorais, enquanto os nomes que formarão o time completo de chefs e assadores serão apresentados pelos canais do festival.

No open bar, estão previstas cerveja, drinks preparados com gin e vodka, Jack Daniel’s e degustações de chopp artesanal. A programação musical também acontece ao longo do evento. Até a revisão desta matéria, o line-up completo ainda não havia sido publicado na página oficial da edição.

A estrutura terá ainda espaço kids, ambiente totalmente coberto e áreas destinadas às ativações de marcas, ampliando o formato para quem pretende permanecer no evento durante todo o período.

Projeto também avança pelo BBQ competitivo e formação de assadores

Ao longo da última década, o Bárbaros expandiu sua atuação para outras frentes relacionadas à gastronomia na brasa.

Uma delas é o Smoker Gladiators, campeonato de American BBQ realizado pelo projeto e chancelado pela Pitmasters Brasil. A competição utiliza padrões internacionais de julgamento e reúne equipes de diferentes regiões em provas técnicas de defumação.

Outra frente é a websérie Quem Vai Ser o Próximo Assador do Bárbaros BBQ, criada para selecionar novos talentos. O projeto percorre diferentes cidades, acompanha histórias e técnicas dos participantes e oferece ao vencedor uma estação em uma das principais edições do festival.

Em 2026, a terceira temporada tem justamente a 19ª edição de Americana como destino do vencedor, que ganha a oportunidade de comandar uma estação ao lado de profissionais convidados.

Os ingressos para o Bárbaros BBQ Americana 2026 estão à venda pela Ingresse. Como os valores vigentes não estavam disponíveis de forma pública e verificável durante a revisão desta matéria, os preços devem ser consultados diretamente na plataforma antes da compra. Atualizações de chefs, cardápio e atrações podem ser acompanhadas pelo site oficial do Bárbaros BBQ e pelo @barbarosbbq. O contato geral divulgado pela organização é contato@barbarosbbq.com.br.

Bárbaros BBQ Americana 2026 – 19ª edição
Data: 26 de setembro de 2026, sábado
Horário: a partir das 12h, com dez horas de programação
Local: Parque de Eventos CCA
Caminho de Servidão, 245 – São Sebastião – Americana – SP – 13475-421
Valor: a partir de R$ 495 + taxas

Bárbaros BBQ
Instagram: @barbarosbbq

Foto: divulgação
Fonte: TGB Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.