Transamerica Bar com novos drinks

Bar usa ingredientes artesanais no preparo das bebidas

O Trasamerica Bar está com uma cartela nova de drinks, criada pelo bartender do local, Alexandre Ferreira.

Entre as novidades, está o uso de ingredientes artesanais e combinações diferentes, gerando novas experiências aos clientes. Mistura de especiarias, ervas, chás e bebidas criam novos sabores, novos aromas e novas sensações.

Entre as opções estão:

– Back in Black: rum Gosling’s, tintura de carvão ativado, aceto balsâmico e xarope de chai.
– Marine: Scotch Chivas, vinho sauvigon blanc, licor Chartreuse amarelo e tintura de sal defumado.
– Cherry Vesper: gim, vodca, licor de cereja, angostura de laranja e bitter artesanal de nibs de cacau.
– Piano: Jack Daniel’s, Brasilberg, Fernet, licor de framboesa e xarope de açúcar de coco com capim santo, finalizado com defumação de ervas.
– Pomo de Eris, que redeu a Alexandre o segundo lugar na edição 2019 do concurso Tennessee Calling Brasil.
– Saffron Tonic: gin tônica com alho negro, tintura de sal defumado, cebola em conserva, azeitona, manjericão e spray de alho negro com ervas.
– Cube Old Fashioned: com Bourbon Woodford Reserve, conhaque, rum e xarope de açúcar.
– Piano Negroni: com Gin, Vermouth Jerez, Campari e Amaro.