Alex Minho
Notícia atualizada em 05/05/2023
A carta faz homenagem a cantoras da música brasileira contemporânea.
A Mixologista e Líder de Bar do FITÓ, Renata Adoración, convidou a Chefe de Bar do Banqueta Bar, Erika Mendes, para criar um menu de drinks exclusivo com o Woodford Reserve, que leva o nome de CHÊRO.
Pensando no foco de apresentar a ascensão do protagonismo das mulheres, seja por trás dos balcões dos bares de São Paulo ou no consumo de whisky.
“A parceria com o FITÓ vem em um momento emblemático para a Woodford Reserve que recentemente ganhou Elizabeth McCall como sua nova Master Distiller, primeira mulher no cargo, em 26 anos de história da marca. Por isso, é importante desmistificar a ideia de que o Whisky é um destilado masculino, seja no preparo ou no consumo. Iniciativas como o CHÊRO, das mixologistas Renata Adoración e da Erika Mendes, ajudam a reforçar que tanto o consumo de whisky, quanto o comando de um bar, também são coisas de mulher”, diz Fernanda Cordeiro, Trade and Emerging Brands Manager da Brown-Forman.
Confira o Menu Completo
MAMACITA
Woodford Reserve, vermute tinto, licor de laranja e bitter de laranja. Armazenado em barril de Jequitibá Rosa.
Apelido de Karol Conká, rapper natural de Curitiba, alter ego usado pela própria cantora em algumas de suas músicas.
BIA FERREIRA
Woodford Reserve, licor de whisky, solução salina e refrigerante de gengibre artesanal. Gaseificado.
Cantora, compositora, multi-instrumentista e ativista de Minas Gerais. Sua música, que ela define como “MMP – Música de Mulher Preta”, trata de temas como feminismo, anti racismo e LGBTfobia.
JUP
Woodford Reserve, geleia de cupuaçu, suco de limão siciliano, bitter de cacau com cumaru e aquafaba.
Jup do Bairro é cantora, compositora e apresentadora. Em sua música, traz suas vivências como uma mulher preta e transexual.
PERALTA
Woodford Reserve, xarope de coco queimado e bitter de café. Brownie de guarnição.
Marina Peralta é cantora de reggae nascida em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul. Uma das cantoras favoritas da Erika Mendes, chefe de Bar do Banqueta Bar.
A carta ficará disponível no mês de abril, no FITÓ, todas às quartas-feiras, pelo valor promocional de R＄25,00 cada drink.
FITÓ Bar
Endereço: Rua Cardeal Arcoverde, 2773 – Pinheiros, São Paulo – SP
Instagram: @fitobar_
FITÓ
Endereço: Rua Cardeal Arcoverde, 2773 – Pinheiros, São Paulo – SP
Instagram: @fitocozinha
Woodford Reserve
Instagram: @woodfordreserve_br
Facebook: WoodfordReserve
Site: www.woodfordreserve.com
Foto destaque: divulgação FITÓ
Fonte: FleishmanHillard
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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