Marcelo Serrano assina a nova carta do Tatá Sushi

Notícia atualizada em 24/01/2024

Sob o comando do chef executivo Leo Young e do sushiman Luizinho Hirata, a casa apresenta uma nova carta de drinks

O premiado mixologista buscou mesclar ingredientes brasileiros e japoneses nessa nova carta, incluindo frutas tropicais e insumos orientais como gengibre, yuzu, Shisô e até mesmo tarê para finalização.

Os novos drinks :

Gin Tônica Tatá (R$38)
Gin, folhas de shisô, licor de umeshu, gengibre e tônica

Robusto (R$38)
Vodka, amaretto, pêssego, limão, canela defumada e nibs de cacau

Shisô Mule (R$36)
Vodka com shisô, xarope de açúcar, limão, bitter e espuma de gengibre

Tokio Sour (R$38)
Vodka, xarope de pistache, yuzu e sálvia

Yuzu Collins (R$40)
Gin, licor de umeshu, yuzu, limão e água com gás

Segunda Florada (R$40)
Bourbon, bancha, xarope de tangerina, licor de umeshu e gengibre

Pêra Fritz (R$38)
Gin de pera, limão, bitter, vidro de caramelo e tarê

Sweet Pepper (R$38)
Bourbon, cordial cítrico, cranberry, folha de capim santo

Ginger Tonic (R$40)
Gin, infusão de chá de maçã e canela, mel, gengibre e hortelã

Fukuoka (R$38)
Sakê de ameixa, aperol, gin e espuma de gengibre

Brasil Japão (R$38)
Sakê, gin de jambu, mel, limão e abacaxi

Kashu San (R$38)
Sakê, boubon, caju, limão e caju seco

Martini Tatá (R$38)
Sakê, infusão de shisô, lichia, limão, aperol, suco de cramberry e lichia recheada com wasabi

Tatá Sushi
Site: tatasushi.com.br
Instagram: @tatasushi

Informações
Endereço: R. João Cachoeira, 278 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04535-000
Horário de Funcionamento:
Segunda a quinta das 12h às 15h / 19h às 23h
Sexta das 12h às 15h / 19h às 23h30
Sábado das 12h às 15h30 / 19h às 23h30
Domingo das 12h às 15h30 / 19h às 22h30

Foto destaque: Neuton Araújo
Fonte: Gina Comunicações

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.