Alex Minho
Marca japonesa convidou 60 bares do Brasil para criarem uma carta de drinks exclusivos, inspirados nas quatro estações do ano
Para aproveitar toda excelência que o produto oferece, começou no dia 10 de abril o projeto “Roku Gin – The Best of Every Season”. Ao longo do ano, 60 bares selecionados entre São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Goiânia terão um menu exclusivo, com quatro drinks inspirados nas estações do ano.
Neste primeiro mês as casas participantes são Bartenderia, Bottega Bernacca Melo Alves, Bottega Bernacca Iguatemi, Bottega Bernacca Itaim, Bottega Bernacca Jardins, Geiko San, Gran Bernacca, Shiro e Trago em São Paulo; Arp Bar e Haru Sushi Bar no Rio de Janeiro e Noru Sushi em Brasília estão participando da ação.
No restaurante Geiko San terá os drinks Nihon Dry, Scarlet Negroni, Aviation Sakura e Shiso Smash que irão custar entre R$50 a R$92.
Já no Haru Sushi Bar a carta de drinks criada foi de NegRoku Cheri no valor de R$42, Winter Flower por R$50, Kyuri por R$45 e Roku Rickey no valor de R$42.
Em cada casa será possível experimentar a especialidade e singularidade dessas criações com Roku Gin.
A inspiração reflete a composição de Roku, com botânicos que simbolizam o melhor de cada estação: folhas e flores de cerejeira sakura na primavera, chás sencha e gyokuro para o verão, pimenta sansho no outono e casca de yuzu para o inverno. O Gin ainda é composto por mais oito botânicos tradicionais como o zimbro, cascas de laranja, limão, coentro e canela.
O projeto conta com Yasmin Yonashiro, a nova embaixadora de Roku Gin e Haku Vodka no Brasil. Conhecida por sua hospitalidade japonesa, especializada em sake, Yasmin iniciou sua carreira na gastronomia aos 19 anos e desde então seguiu aprimorando seus conhecimentos. Para a marca, ela representa a essência do Japão moderno, com todas as credenciais de excelência presentes na cultura desse país.
Lista de bares
São Paulo
Bottega Bernacca Melo Alves – Rua Dr. Melo Alves, 769 – Jardim Paulista, São Paulo – SP
Bottega Bernacca Jardins – Rua Padre João Manuel, 826 – Jardins – São Paulo – SP
Bottega Bernacca Iguatemi – Avenida Brig. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano, São Paulo – SP
Bottega Bernacca Itaim – Rua Amauri, 244 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Shiro – Rua Padre João Manuel, 712 – Cerqueira César, São Paulo – SP
Geiko San – Rua Haddock Lobo, 1416 – Cerqueira César, São Paulo – SP
Gran Bar Bernacca – Rua Amauri, 244 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Trago Bar – Rua Sousa Lima, 174 – Barra Funda, São Paulo – SP
Bartenderia – Avenida João Bernardo Medeiros, 168 – Jardim Bom Clima, Guarulhos – SP
Rio de Janeiro
Arp Bar – Avenida Francisco Bhering, 50 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ
Haru Sushi Bar – Rua Raimundo Corrêa, 10 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ
Brasília
Noru Sushi – CLNW 10/11, Bloco B – Lojas 2 e 3 – Cond. Stylo – Noroeste, Brasília – DF
Roku Gin
Instagram: @suntory_rokugin
Foto destaque: divulgação – Roku Gin
Fonte: TAO PR
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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