Notícia atualizada em 05/06/2024
Lançamento chega em homenagem ao Dia do Café, comemorado no último dia 24
O Santo Grão segue comemorando o Dia do Café, que foi no último dia 24. A rede aproveita a oportunidade para apresentar o o microlote Cafeína?, feito com grãos 100% Laurina.
Esse grão é o resultado de uma mutação da espécie Bourbon no século XIX e chegou no Brasil na mesma época, com fácil adaptação no Cerrado Mineiro.
“É uma edição especial para a data e uma ótima oportunidade de conhecer este café singular. O nome diz tudo: menos cafeína, mais suavidade e um sabor que revela as delicadezas dessa joia do Cerrado Mineiro”, comenta Natália Braga, responsável pela marca.
O microlote tem teor baixo de cafeína – cerca de 50% menos do que o Arábica – traz grãos colhidos à mão e fermentados em tanques de inox por 60 horas, resultando em um produto com doçura natural da planta, notas de frutas tropicais como ciriguela e laranja, e uma textura cremosa.
O lançamento pode ser adquirido nas unidades da marca, em pacotes de 200g – em grãos ou moído –, no valor de R$ 105,00.
Santo Grão
Site: Santo Grão
Instagram: @santograo
Foto destaque: divulgação
Fonte: Lucia Paes de Barros
![Carla Jaróla](https://gastronominho.com.br/wp-content/litespeed/avatar/0b3a979d261c365dfda4578ab4c523cf.jpg?ver=1725604060)
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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