Enoteca Decanter estreia novo espaço nos Jardins em São Paulo

Loja, wine bar e rooftop elevam a experiência com vinhos na capital paulista

A Enoteca Decanter São Paulo, loja própria da tradicional Importadora Decanter, acaba de ganhar novo endereço na capital paulista. Localizado no coração do Jardim Paulista, o espaço foi projetado para ampliar a experiência enogastronômica dos apaixonados por vinho, reunindo loja especializada, wine bar, sala de degustação, rooftop e o novo escritório do grupo.

Anteriormente situada no Itaim Bibi, a nova unidade será aberta ao público em 16 de junho, com uma proposta mais robusta e versátil. Segundo Heloisa Hermann, diretora de marketing da Decanter, o objetivo foi criar um local onde os visitantes possam desfrutar de almoços e jantares harmonizados, participar de confrarias e degustações, ou apenas apreciar um vinho no happy hour pagando preço de loja.

Consumo democrático e experiência completa

No novo endereço, o cliente pode escolher um dos mais de 850 rótulos disponíveis, pegar direto da prateleira ou adega e consumir no wine bar sem cobrança de rolha. Há também vinhos em taça e máquinas de autosserviço, com rótulos exclusivos – inclusive superpremium – à disposição.

A curadoria do portfólio é assinada por Adolar Hermann, presidente e fundador da Decanter, em conjunto com o premiado sommelier Tiago Locatelli e sua equipe.

Sabores catarinenses no menu da casa

Para acompanhar os vinhos, o espaço traz uma proposta autoral de cozinha assinada pela chef Janaina Rickmann, que criou um cardápio com referências contemporâneas e ingredientes típicos de Santa Catarina, berço da importadora. O menu estará disponível no formato executivo no almoço e à la carte no jantar, além de contar com petiscos e tapas.

O enraizamento catarinense também está presente em parcerias estratégicas: as garrafas são armazenadas nas adegas Ártico, referência em refrigeração comercial no Vale do Itajaí, e a cozinha do rooftop conta com equipamentos da Mueller, tradicional marca de eletrodomésticos de Timbó (SC).

O rooftop panorâmico, ainda em fase de finalização, será inaugurado no segundo semestre e promete se tornar mais um ponto alto do espaço para eventos e experiências especiais.

Enoteca Decanter São Paulo
Instagram: @decantersaopaulo

Informações
Endereço: Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 1135 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01403-003
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta das 10h às 22h
Sábado das 10h às 16h

Foto destaque: divulgação
Fonte: CH2A Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.