Drinks autorais e clássicos brasileiros fazem parte da programação
O Bar dos Cravos preparou uma agenda completa para celebrar o Dia Nacional da Cachaça, em 13 de setembro. A Semana da Cachaça acontece entre os dias 08 e 13 de setembro e reúne convidados, coquetelaria autoral, degustações e música instrumental brasileira em uma homenagem à bebida que é símbolo da cultura nacional.
Programação diversificada no Bar dos Cravos
A semana começa em 08 de setembro com um guest especial do Bar do Broca, trazendo para São Paulo os bartenders Rafa Câmara, Lucas Cavani e Nyx Helena. A equipe prepara quatro coquetéis exclusivos com as cachaças branca e Jequitibá Rosa da Famigerada Cachaça. Além disso, a cozinha do Bar do Broca assina três pratos que serão servidos na casa.
No dia 09 de setembro, o foco estará nos clássicos da coquetelaria brasileira, com versões especiais para o Rabo de Galo, Macunaíma, Caju Amigo e Caipirinha.
A música ganha protagonismo em 10 de setembro, com apresentação do grupo Choro Amoroso, formado por músicos renomados como Túlio Araújo, Pablo Dias, Bruno Teixeira e Augusto Cordeiro.
Nos dias 11 e 12 de setembro, o público poderá participar de degustações de cachaças selecionadas pela chef de bar Nathalia Sanchez, com rótulos envelhecidos em jaqueira, putumuju e cumaru. Clientes que pedirem três drinks especiais da semana ganham uma dose das cachaças exclusivas.
O encerramento, em 13 de setembro, será marcado por uma grande festa com música instrumental brasileira, comandada por Túlio Araújo e acompanhado por Fábio Peron (bandolim), Marcelo Rosário (violão 7 cordas), Alê Ribeiro (clarinete) e Morgana Moreno (flauta).
Semana da Cachaça no Bar dos Cravos
Data: de 08 a 13 de setembro
Horário: conforme programação (consultar agenda)
Local: Bar dos Cravos
Rua Osório Duque Estrada, 41 – Paraíso, São Paulo – SP
Valor: entrada gratuita, sem couvert artístico
Bar dos Cravos
Instagram: @bardoscravos
Foto: Alex Minho – @gastronominho
Fonte: Bar dos Cravos
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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