Ambar celebra 10 anos com a Cerveja 10/10 em Pinheiros

Lançada em 10 de fevereiro, a 10/10 é uma triple IPA de 10,10% ABV com 10 lúpulos em proporções iguais

O Ambar, bar especializado em cervejas artesanais em Pinheiros, completa 10 anos de funcionamento em fevereiro e decidiu transformar a data em uma cerveja com cara de manifesto. Desde 10 de fevereiro de 2026, a casa colocou nas torneiras a Cerveja 10/10, uma triple IPA de 10,10% de ABV feita com 10 lúpulos na proporção de 10% de cada um.

Na receita entram Chinook, El Dorado, Citra, Mosaic, Amarillo, Idaho 7, Audacia, Strata, Vista e Riwaka, trazendo aquele perfil aromático intenso e a pegada robusta que o estilo pede. A novidade também tem peso simbólico: é a décima cerveja autoral do Ambar, que já lançou rótulos próprios bem lembrados pelo público, como Ambar Ale, Call me Juicy e Mucha Lutra.

Cerveja 10/10 já está disponível nas torneiras

A Cerveja 10/10 está disponível nas taps desde 10 de fevereiro de 2026 e é vendida em diferentes tamanhos, do gole estratégico ao plano de levar pra casa.

Os valores são: 190ml (R$ 17), 350ml (R$ 27), 473ml (R$ 35) e growler de 1L (R$ 70).

Novidades no menu para acompanhar a triple IPA

Pra quem gosta de harmonização na prática, o Ambar também colocou no cardápio três opções novas. A Burrata Cremosa (R$ 69) vem com compota de tomate e folhas baby, finalizada com pesto, acompanhada de focaccia artesanal quentinha e crocante. O Choripan (R$ 38) chega no pão francês levemente tostado, com linguiça suína grelhada, mussarela derretida e vinagrete fresco. E, pra fechar o trio com moral, as Croquetas de Costela e/ou Cogumelos (R$ 20) entram como pedida certeira pra dividir.

Ambar
Instagram: @ambar_cervejasartesanais

Informações
Endereço: Rua Cunha Gago, 129 – Pinheiros, São Paulo/SP
Horário de funcionamento:
segunda das 11h40 às 22h
terça e quarta das 11h40 às 23h45
quinta e sexta das 11h40 à 0h45
sábado das 12h à 0h45

Foto: divulgação
Fonte: Comidah Mídia

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.