Experiência no dia 1º de abril reúne menu degustação em cinco tempos, harmonização da Terrazas de los Andes e vista emblemática de São Paulo
O Terraço Itália realiza no dia 1º de abril uma nova edição do Wine Dinner, desta vez em parceria com a vinícola argentina Terrazas de los Andes. A experiência acontece na Sala São Paulo, no alto do Edifício Itália, e promete reunir alta gastronomia, rótulos selecionados e uma das vistas mais emblemáticas da capital paulista.
A proposta da noite é oferecer uma jornada completa para quem aprecia boa mesa e vinhos bem escolhidos. O jantar será servido em menu degustação em cinco tempos, com harmonização pensada para acompanhar cada etapa da experiência. Logo na chegada, os convidados serão recebidos com um welcome drink, abrindo o caminho para uma sequência que combina técnica, ingredientes clássicos e rótulos de diferentes perfis.
A primeira etapa traz lula recheada com frutos do mar ao velouté de ervilhas, harmonizada com Terrazas Reserva Grand Chardonnay. Depois, chega à mesa o Paccheri all’Amatriciana, massa de grano duro servida com o tradicional molho da região do Lácio, em harmonização com Terrazas Reserva Malbec.
Como prato principal, o jantar apresenta carré de cordeiro ao próprio molho com risoto de radicchio trevisano, combinação servida com Terrazas Grand Malbec. Na sequência, uma seleção de queijos especiais entra em cena ao lado de Terrazas Extremo Malbec, criando um momento de transição elegante antes da sobremesa.
Para finalizar, a casa aposta em panna cotta de limão siciliano com creme de amarena, acompanhada por Terrazas Petit Manseng Late Harvest. O resultado é uma noite pensada para valorizar contrastes, texturas e aromas, com um percurso gastronômico que conversa com a proposta do evento do começo ao fim.
Com recepção marcada para 19h, o Wine Dinner do Terraço Itália terá valor de R$ 749 por pessoa. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp ou pelo e-mail eventos@terracoitalia.com.br.
Dress code esporte fino, não é permitido o uso de bermudas, chinelos ou regatas
Serviços adicionais valet R$ 50 por veículo, ponto de táxi disponível
Wine Dinner Terraço Itália com Terrazas de los Andes
Data: 1º de abril de 2026
Horário: 19h
Local: Terraço Itália na Sala São Paulo
Av. Ipiranga, 344, 41º e 42º andares, Centro, São Paulo, SP
Valor: R$ 749 por pessoa
Terraço Itália
Instagram: @terracoitalia
Foto: divulgação
Fonte: Index Conectada
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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