Grand Hyatt São Paulo promove noite de Guest Bartender com Ariel Ritz e Bar Moela no Vena

Evento acontece em 23 de abril, a partir das 20h, com três drinks, três snacks e participação especial do Bar Moela no Grand Hyatt São Paulo

Quem gosta de acompanhar a boa fase da coquetelaria paulistana já pode colocar a quarta-feira, 23 de abril, na agenda. O Vena Cosmopolitan Bar, no Grand Hyatt São Paulo, recebe mais uma edição do projeto Guest Bartender, desta vez com Ariel Ritz, do Bar Boca de Ouro, em uma noite pensada para aproximar técnica, personalidade e sabores de identidade brasileira. A curadoria e a recepção ficam a cargo de Jean Ponce, consultor criativo do bar e anfitrião da experiência.

A proposta faz sentido dentro do momento vivido pelo Vena. Instalado no lobby do Grand Hyatt São Paulo, o bar opera diariamente e vem se consolidando como uma das apostas gastronômicas do hotel, com uma carta de coquetéis autorais e releituras de clássicos em um ambiente que valoriza o balcão e a experiência do serviço. Na carta regular, drinks como Coriandrum, GSP e Gardênia aparecem por R$ 52 cada, reforçando o posicionamento do endereço na cena de coquetelaria da capital.

Para esta edição do Guest Bartender, o formato é fechado e com ingressos vendidos antecipadamente. O convite custa R$ 180 e inclui três drinks e três snacks criados para a ocasião. A página oficial de compra informa ainda que os serviços de alimentos e bebidas recebem acréscimo de 13% de taxa de serviço no carrinho, com possibilidade de estorno no local, conforme política do hotel. A compra é feita pela plataforma de experiências do Grand Hyatt São Paulo.

Na parte gastronômica, a participação especial do Bar Moela reforça o diálogo entre balcão e cozinha de boteco. No material de divulgação enviado para a pauta, aparecem como destaques o bolovo de cordeiro, um dos clássicos ligados ao Moela, e a maionese de camarão com batata bolinha do Sururu, combinação que ajuda a ampliar a experiência da noite para além dos copos.

As reservas e informações complementares podem ser consultadas pelo telefone (11) 2838-3203 ou pelo e-mail hosts.ghsaopaulo@hyatt.com.

Guest Bartender no Vena Cosmopolitan Bar
Data: 23 de abril de 2026
Horário: a partir das 20h
Local: Vena Cosmopolitan Bar – Grand Hyatt São Paulo
Av. das Nações Unidas, 13301 – São Paulo – SP – 04578-000
Valor: R$ 180, com 03 drinks e 03 snacks incluídos

Vena Cosmopolitan Bar
Instagram: @_venabar

Foto: divulgação
Fonte: Documennta

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.