Novo cardápio do Café Terraço - Sesc Avenida Paulista

Espaço agora também serve receitas da casa, itens com ingredientes nacionais e pratos vegetarianos e veganos

O Café Terraço, localizado no 17º andar do Sesc Avenida Paulista estará com novidades em seu cardápio a partir do dia 1º de fevereiro.

O espaço passará a servir novas receitas com itens da culinária brasileira e opções tanto vegetarianas como veganas. Entre as novidades estão:

– Queijo Quente de Mandioca com Chips de Vegetais: queijo canastra e goma de mandioca. Assado na hora e acompanha chips de vegetais da época.
– Redução de Rapadura com Cachaça: sem carne. É como um petit gateau de queijo.
– Sagu de Capim Santo com Abacaxi e Creme de Coalhada.
– Tostada de Abobrinha, Berinjela, Molho de Tomate e Tapenade de Azeitona: servida no pão italiano integral também vegano.
– Creme de Cenoura com Açafrão da Terra e Leite de Coco: açafrão de origem agroecológica de produtores orgânicos da região de Parelheiros.
– Cuscuz de legumes: também vegano, servido com vinagrete.
– Biscoitos Artesanais de Polvilho servidos com Pasta de Feijoada e Vatapá de Abóbora: sugestão para o happy hour. Servidos em palitos e podem ser acompanhados de pasta de feijoada e vatapá de abóbora.

Para quem não abre mão dos clássicos, os pratos permanecem no menu. Aqui falamos de pudim de leite condensado com caramelo e umburana; bolo gelado de coco; brigadeiro aromatizado com laranja kinkan e sorvete de queijo com calda de goiabada e xerém.

As bebidas quentes também continuam, como o chocolate quente com especiarias (cardamomo, canela, cravo e anis) e os blends da carta de chá.

No café da manhã do espaço – servido até o meio dia – ainda há tigela de tapioca cremosa, lascas de coco e frutas laminadas; pão artesanal acompanhado de manteiga com cumaru, geleia de frutas nativas e queijo cremoso, e não podia faltar claro o pão de queijo.

Continua também a salada agroecológica, servida logo após o horário do café da manhã e que tem suco de polpa de fruta e carta de vinhos brasileiros.

Serviço
– A partir de 1º de fevereiro.
– Horário: das 11h às 21h30, de terça a sábado, e das 11h às 18h30, domingos e feriados.
– Local: Café Terraço (17º andar).
– Cardápio disponível em http://bit.ly/cardapiocafeterraco

Sesc Avenida Paulista

Sesc Avenida Paulista
Endereço: Avenida Paulista, 119 – Bela Vista.
Site: Sesc Avenida Paulista
Facebook: Sesc São Paulo
Instagram: @sescsp

Foto destaque: Carol Vidal
Fonte: Assessoria Sesc Avenida Paulista