Começou a Sukiyaki Week

Evento para divulgar a gastronomia japonesa segue até o dia 31 de agosto

Atenção, fãs da comida japonesa, esse post é para vocês. Até o dia 31 de agosto acontece o Sukiyaki Week, evento para promover a gastronomia do país e criado pela Kenren, em parceria com a Niko Niko Mart.

O sukiyaki é um prato tradicional do Japão e que simboliza a comida afetiva. Ele representa a comida preparada pela obaatchan (vovó, em japonês) e a reunião familiar, com todos preparando os ingredientes para serem cozidos e saboreando a refeição quente ao redor da mesa, junto ao shiro gohan, o arroz consumido no país.

Para participar, deve-se encomendar o Kit Sukiyaki até o dia 31. Ele foi elaborado para a ação e custa R$ 125,00. As entregas serão realizadas entre os dias 8 e 9 de setembro e o frete é gratuito para a cidade de São Paulo.

No kit, que rende uma refeição para três adultos, estão os seguintes produtos:

– 1 bandeja de filé de costela fatiada para sukiyaki (300g);
– 1 kit de legumes e verduras higienizados e cortados para sukiyaki (400g) com alho poró, acelga, brócolis ramoso e shungiku (folha de crisântemo);
– 1 bandeja de cogumelo shiitake fresco Urakami (200g);
– 1 pacote de macarrão udon congelado do Meu Udon (500g);
– 1 tofu Okinawa artesanal firme (300g);
– 1 molho concentrado para sukiyaki Meu Udon (300ml), para diluir em 300ml de água;
– Instruções detalhadas para o preparo.

O valor arrecadado com a Sukiyaki Week será revertido para a manutenção do Kenren, a Federação das Associações de Províncias do Japão no Brasil.

“Estamos muito motivados com essa oportunidade de ajudar as associações de províncias e o Kenren. Conseguimos reunir os nossos fornecedores para essa ação solidária e estamos muito unidos! E além de apoiar as entidades, quem pedir o kit vai poder experimentar e aprender a preparar em casa um sukiyaki delicioso, com itens de muita qualidade e a comodidade de receber em casa uma caixa personalizada”, conta Eduardo Mitsuo, da Niko Niko Mart e um dos idealizadores da Sukiyaki Week.

Sukiyaki Week
Site: Sukiyaki Week
Facebook: Sukiyaki Week
Instagram: @sukiyaki.week

Foto destaque: divulgação
Fonte: Asteya