Casa especializada no tradicional prato do Mato Grosso do Sul atualiza o seu menu
Localizado no bairro do Campo Belo, em São Paulo, o Restaurante Sim Sobá tem como tradição servir o Sobá, prato típico da culinária do Mato Grosso do Sul. Agora, a casa comandada pela chef Vanessa Carvalho atualiza o seu cardápio e traz novidades para os consumidores.
Uma delas é a Linguiça Pantaneira, com uma linguiça diferenciada e comum no Mato Grosso Sul e que chega em São Paulo direto de um fornecedor sul-mato-grossense.
“É uma linguiça feita artesanalmente com carne bovina picada na ponta da faca, e não moída como costuma ser realizado nas demais linguiças. Ela também tem um tempero único, com laranja azeda e pimenta vermelha, que lhe confere um sabor todo especial”, explica Vanessa.
O prato inclui a linguiça frita na própria gordura e acompanha mandioca cozida, vinagrete e farofa temperada. Tudo no valor de R$ 58,00.
Outra opção do cardápio é o Arroz Carreteiro Pantaneiro (R$ 32,00), com carne seca serenada e salpicado de cebolinha. Acompanha mandioca cozida e vinagrete.
Serviço
– Telefone: (11) 2892-0527.
– Fone/ WhatsApp: (11) 98696-5212.
Restaurante Sim Sobá
Endereço: Rua Zacarias de Gois, 1770 – Parque Colonial, São Paulo – SP.
Site: Restaurante Sim Sobá
Facebook: Restaurante Sim Sobá
Instagram: @simsoba
Foto destaque: divulgação
Fonte: g6 Comunicação
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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