Hanami Confeitaria apresenta o yuzu

Espaço promove festival com sobremesas que trazem a fruta do leste da China

A Hanami Confeitaria oferece, até o dia 12 de junho, o Festival do Yuzu, com diversas sobremesas inéditas feitas com a fruta originária do leste da China.

O yuzu tem formato arredondado, cor amarelada e se parece com o limão siciliano, com a grapefruit e com a tangerina, sendo bastante aromática e de sabor ácido.

Crédito: divulgação

Na Hanami Confeitaria a fruta estará presente nos seguintes pratos:

– Purin de yuzu (R$ 15,00): pudim japonês de yuzu.
– Yuzu (R$ 20,00): mousse e curd de yuzu no formato da fruta com casquinha de chocolate branco.
– Trio de canudos de chocolate de yuzu (R$ 20,00): canudo crocante de waffer banhado em chocolate de yuzu.
– Choux de yuzu (R$ 15,00): massa choux recheada de creme de baunilha, chantilly e geleia de yuzu.
– Torta de yuzu (R$ 15,00): curd de yuzu coberto de merengue queimado.
– Yuzu latte (R$ 15,00 – quente; R$ 18,00 – gelada): bebida de leite com yuzu.
– Bolo de yuzu (R$ 18,00 a fatia): massa chiffon com mousse de yuzu coberto por merengue queimado.

A confeitaria também vende a fruta in natura, em valores que vão de R$ 10,00 a R$ 15,00 a unidade, dependendo do tamanho do yuzu.

Serviço
– Aplicativo aqui.
– Telefones: (11) 2675-9300/ (11) 99466-9561 (WhatsApp).
– Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 19h. Domingo, das 11h às 16h (somente delivery e retiradas).

Hanami Confeitaria
Endereço: Rua Demétrio Ribeiro, 785 – Tatuapé, São Paulo – SP.
Facebook: Hanami Confeitaria
Instagram: @hanamiconfeitaria

Foto destaque: divulgação
Fonte: Basílico