Casa abre a segunda unidade, no bairro de Pinheiros
A Tiramisu Sossi, marca da chef Lara Carolina (ex-Fasano) comemora a abertura da sua segunda unidade, instalada no bairro de Pinheiros, em São Paulo. A marca ganhou destaque após a profissional participar do programa Top Chef e ver os negócios aumentarem durante a pandemia.
O negócio começou como uma alternativa durante o período de distanciamento e logo cresceu, tornando-se real e passando a ser a primeira loja brasileira especializada no doce italiano. A unidade está instalada na Vila Mariana, na Zona Sul, e agora ganha outra opção, na Zona Oeste.
No cardápio, diversas versões do doce, como: o tradicional, o de pistache, o de avelã, o de chocolate branco com amarena, o de caramelo salgado e o de damasco com amêndoas, todos eles nos seguintes tamanhos e valores:
– P: R$ 30,00 (clássico) e R$ 36,00 (outros sabores).
– M: R$ 55,00 (clássico) e R$ 58,00 (outros sabores).
– G: R$ 75,00 (clássico) e R$ 78,00 (outros sabores).
– Travessas para 8 (R$ 180,00) ou 12 pessoas (R$ 220,00).
“Todos os nossos ingredientes vêm direto da Itália: usamos o melhor mascarpone, nossa receita leva vinho marsala dando um resultado é um doce cremoso, com textura aveludada, equilibrado e delicado”, explica a chef.
A casa ainda serve cafés Illy e outros doces.
Tiramisu Sossi
Site: Tiramisu Sossi
Facebook: Tiramisu Sossi
Instagram: @tiramisubr
Foto destaque: Daniel Cancini
Fonte: Comidah Midia
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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