Notícia atualizada em 30/01/2023
Casa prepara um prato especial no cardápio especialmente para a data
Para comemorar os 469 anos da cidade de São Paulo, que também abriga a maior população japonesa fora do país de origem, o Massae San Sushi leva uma homenagem à capital paulistana no cardápio.
Isso porque a casa irá servir um prato especial e que é preferido do responsável pelo restautrante de mesmo nome. “Nossa escolha é o Unagui-don (R$ 300,00), um prato que sempre quis ter no cardápio e o preferido da minha avó. Tenho uma memória afetiva muito forte de quando era criança. Todas as vezes que saímos para comer comida japonesa, ela pedia sempre a mesma coisa, o Unagui-Don”, conta a neta Thais Yamamoto, hoje à frente do restaurante.
O Unagui-don é feito com 150g de enguia servida sobre o gohan – arroz japonês quente. O prato pode ser consumido com Ochazuke por cima (um caldo com chá, dashi ou água fervente).
A iguaria é bastante tradicional no Japão como forma de superar os dias de calor. A tradição diz que, quando uma enguia é cortada e mergulhada em um caldo agridoce, ela trará mais energia e frescor a quem a consome.
Serviço
– Horário de funcionamento (almoço): de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h. Sábado, das 12h às 15h30.
– Horário de funcionamento (jantar): de segunda a quarta, das 18h30 às 22h. De quinta a sábado, das 18h30 às 23h.
– Delivery pelo iFood ou no telefone (11) 3079-2200.
Massae San Sushi
Endereço: R. Leopoldo Couto Magalhães Júnior, 275, Itaim Bibi – São Paulo/SP.
Site: Massae San Sushi
Facebook: Massae San Sushi
Instagram: @massaesansushi
Foto destaque: divulgação
Fonte: Lucia Paes de Barros
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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