Must Bar se prepara para o Dia dos Namorados

Casa terá experiência gastronômica nos dias 9, 10 e 12 de junho

O Dia dos Namorados vem aí e o Must Bar já divulga a programação da casa. Nos dias 9, 10 e 12 de junho, a partir das 19h30, o local vai oferecer uma experiência gastronômica completa.

A casa terá menu executivo de cinco tempos, no valor de R$ 1.100,00 por casal. O cardápio terá:

Versão tradicional
Entrada
– Crudo de vieiras, aguachile de acerola, maçã verde e pepino.

Primeiro prato
– Polvo defumado, salsa kut, pimenta de cheiro e arroz negro.

Segundo prato
– Bife ancho acompanhado de tucupi negro, avocado chicharron e batatas em folhas.

Pré-dessert
– Tres leches com cupuaçu.

Sobremesa
– Churros de chicha morada, acompanhados de uma infusão de cumaru e sorvete de doce de leite.

Versão vegana
Entrada
– Quinoa vermelha combinada com ora pro nobis, tomate defumado e tofu.

Primeiro prato
– Polenta cremosa acompanhada de ragu de funghi secchi e regada com azeite de trufa negra.

Segundo prato
– Arroz chaufa com legumes braseados e couve kale desidratada.

Pré-dessert
– Mousse de chia com frutas vermelhas e chips de maçã.

Sobremesa
– Cocada cremosa com frutas vermelhas.

Serviço:
– Inclui: menu tradicional ou vegano de cinco tempos, champagne Perrier-Jouët Grand Brut, vinho branco, vinho tinto, G&T, Aperol Spritz e Negroni, além de bebidas não alcoólicas.
– Data: dias 9, 10 e 12 de junho.
– Horário: a partir das 19h30.
– Valor: R$ 1.100,00 por casal.

Must Bar
Endereço: Alameda Santos, 1437 – Jardim Paulista – São Paulo – SP.
Facebook: Must Bar
Instagram: @mustbar

Foto destaque: Elvis Fernandes
Fonte: Press Pass