Rancho Português tem prato para o aniversário de São Paulo

Notícia atualizada em 14/01/2024

Bacalhau à moda dos Bandeirantes será servido apenas até o dia 31 de janeiro

O restaurante Rancho Português São Paulo comemora o aniversário da cidade de São Paulo com uma novidade no menu: o Bacalhau à moda dos Bandeirantes. Embora a data comemorativa seja no dia 25 de janeiro, a casa irá servi-lo até o dia 31 de janeiro.

O prato custa R$ 392,00 e serve três pessoas. Ele conta com postas de bacalhau assadas cobertas com broa de milho, acompanhada de purê de aipim.

A receita tem como inspiração a época em que a capital paulista foi fundada pelos jesuítas e ingredientes como peixe seco e salgado, a broa de milho e o aipim cozido eram considerados especiais.

O prato pode ser pedido na própria casa ou encomendado pelo telefone (11) 2639-2077, com antecedência.

Rancho Português São Paulo
Site: Rancho Português São Paulo
Instagram: @ranchoportuguessp

Informações
Endereço: Avenida Dos Bandeirantes, 1051, Vila Olímpia
Horário de Funcionamento:
Segunda a sábado das 12h às 23h
Domingo das 12h às 18h

Foto destaque: divulgação
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações

Carla Jaróla

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.