La Maddalena e Salton anunciam menu harmonizado

Notícia atualizada em 19/08/2024

Realizado nas quartas-feiras, a ideia é promover uma nova experiência com menu degustação e curadoria na harmonização

A casa de gastronomia italiana especializada em massas frescas, o La Maddalena Osteria, se uniu à Salton, para oferecer uma experiência gastronômica harmonizada às quartas-feiras. O menu degustação contará com uma entrada, dois principais e uma sobremesa, que poderão ser harmonizados com os vinhos da marca centenária.

Os empresários encontraram em seus produtos algo que completasse o outro, daí surgiu a parceria inédita. Lado a lado, a ideia do menu às quartas-feiras consiste em divulgar os pratos da casa, enquanto pelo lado da vinícola, a intenção é justamente protagonizar essa experiência com os vinhos da marca figurando na mesa dos clientes.

“Às quartas-feiras, os clientes poderão provar um menu incrível harmonizado pela Salton. Os vinhos oferecidos obedecem a uma curadoria que harmonizam perfeitamente com o prato”, explica Marcel Villaça, chef e proprietário do La Maddalena Osteria. Ele ressalta que a intenção é estender a parceria, ampliando para datas comemorativas, aproveitando o ensejo do vinho para presentear, como foi feito no dia dos namorados e no dia dos pais.

Os clientes poderão pedir o vinho de sua preferência. No entanto, a casa vai sugerir o vinho adequado para cada menu, diz o chef, que vibra com a parceria. “Juntamos a proposta de uma osteria italiana jovem na idade e madura no conceito com a experiência e solidez da maior vinícola do país. Tem tudo para ser um sucesso”.

Serão disponibilizadas três versões de menu. O menu Terra contará com carne bovina ou outros tipos de proteína animal; o menu Mar, que trará sugestões com frutos do mar; e o menu Vegetariano, com opções condizentes dessa opção.

O menu possui valor fechado, no entanto, o cliente pode aproveitar a experiência e incluir a harmonização sugerida. Sempre às quartas, das 12h às 15h e das 18h às 23h.

La Maddalena Osteria
Instagram: @lamaddalenapinheiros

Informações
Endereço: R. Ferreira de Araújo, 285 – Pinheiros, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Terça a sexta das 12h às 15h / 18h às 23h.
Sábado das 12h às 23h30.
Domingo das 12h às 18h.

Foto destaque: divulgação
Fonte: Triumpho Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.