Thomas Troisgros lança gelato na Momo Gelateria

Criação do chef é batizado de Toto, mesmo apelido do restauranter e empresário

A Momo Gelateria já tem o novo sabor de gelato e o novo convidado para a campanha “10 Anos com Sabor de Afeto”. Como em outros meses, a rede convida uma personalidade para desenvolver um sabor inédito.

Desta vez, o escolhido foi o chef, empresário e restauranter Thomas Troigros, que criou o Toto, sabor que leva o seu próprio apelido e que será disponibilizado nas lojas cariocas e paulistas da marca a partir do dia 3 de setembro.

A novidade leva a Momolatte – produzida com leite e creme de leite frescos – caramelo e crumble de chocolate salgado. “É um grande prazer pode criar um sabor para uma gelateria tão carioca, que eu amo e sempre frequentei. Uni o sorvete que mais gosto com uma ideia de crumble que usamos no Oseille”, explica o chef .

Assim como nas edições anteriores, o lucro obtido com a venda do Toto será revertido para uma causa social escolhida pelo convidado. Agora, a Parceiros da Educação – que atua na melhoria do ensino público no Rio de Janeiro – foi a contemplada.

Momo Gelateria
Instagram: @momogelateria

Foto destaque: divulgação
Fonte: Coletiva Comunicação