Notícia atualizada em 29/12/2024
O Grupo Paulino que já conta com restaurantes e pizzarias tradicionais na capital paulista, inaugura seu primeiro Bar com a marca Paulino
Localizado entre as ruas Bartira e Dr. Franco da Rocha – o local traz a atmosfera dos antigos bares de São Paulo, oferecendo uma experiência que une nostalgia e entretenimento para famílias e amigos.
A “Terra da Garoa” que mistura culturas, sabores e ritmos é a base do novo Bar que convida seus clientes a mergulharem na atmosfera clássica dos velhos tempos. O projeto arquitetônico assinado pelo talentoso Herbert Holdefer, do renomado escritório 134, recria aquela sensação de boteco de antigamente, mas com um toque contemporâneo e de muito bom gosto.
Para aqueles que aman um bom clássico, o palco apresenta músicos com um repertório cheio de sucessos antigos dão o tom das noites. O bar também, conta com um espaço no andar superior, com um clima de “sótão descolado”, perfeito para quem prefere um ambiente mais reservado ou para festas exclusivas até 40 pessoas.
No cardápio, criado pelo chef Ilton Nascimento traz pratos que homenageiam tanto os sabores clássicos paulistanos quanto as influências da gastronomia global. Entre as opções, destacam-se cortes nobres de carne preparada na parrilla, petiscos tradicionais como bolinhos de bacalhau e o torresmo, além de criações autorais que trazem um toque moderno. Para acompanhar, os clientes poderão aproveitar uma seleção de cervejas especiais e drinks autorais.
José Lourenço Junior, diretor do Grupo Paulino, comenta: “Queremos continuar a ser o lugar onde histórias são contadas, amizades são celebradas e sabores inesquecíveis são compartilhados. Essa é a marca registrada das nossas casas há 79 anos”.
Bar Paulino
Instagram: @paulino.bar
Informações
Endereço: R. Dr. Franco da Rocha, 622 – Perdizes, São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda a quinta das 18h às 00h.
Sexta a domingo das 11h às 00h.
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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