Vinho no Boteco está com novidades no seu cardápio em 2025

O boteco de vinhos Vinho no Boteco, inaugurado há 5 meses, ganha novas opções para os seus clientes.

A proposta do Vinho no Boteco, localizado na região de Pinheiros, é receber desde os conhecedores de vinho que querem sentar com amigos de uma maneira relaxada e despretensiosa, bebendo alguns rótulos; até as pessoas que não tem a menor intimidade ou familiaridade com a bebida.

A carta de vinhos apresenta cerca de 80 rótulos, dividida em: Branco; Champanhes, Espumantes e Cava; Roses e os Diferentões. Os rótulos de bom custo benefício começam em R$ 74, como: Grandier Bordeaux (França- R$ 98) e Liberi Di Beri Bene Cabernet Sauvignon (Itália-R$ 88).Além de 7 variedades de taças de vinho servidas diariamente, por R$ 18 (150ml), destaques para Branco – Belo Verdejo – Espanha e o tinto Montes Ermos – Portugal.

A chef Marciele Médice aposta em receitas para compartilhar, divulgado por meio de lousas na parede e que agora tem novas sugestões:

Bolinho de Costela acompanhada de molho Barbecue – R$ 57 (8 unidades)
Burrata ao Pesto com Tomates Rama acompanhado de Pães de Fermentação Natural – R$ 68
Ceviche – Saint Peter, Milho torrado, Coentro e Pimenta dedo de moça – R$ 61 (250g)
Pastel de Costela com Catupiry OU Blend de Queijos (muçarela, prato e catupiry) OU Pizza – R$ 44 (4 unidades)
Pizza da Judite – receita de família, região da Ferrara, leva molho caprichado no alho, muçarela e azeitonas pretas – R$ 56
Porpetas recheadas com Queijo acompanhadas do molho Aioli – R$ 51 (6 unidades)

Vinho no Boteco
Instagram: @vinho.no.boteco

Informações
Endereço: Rua dos Pinheiros 576 – Pinheiros, São Paulo
Horário de Funcionamento:
Segunda a quarta das 16h às 00h.
Quinta a sábado das 16h às 01h.

Foto destaque: divulgação
Fonte: Gina Von Hertwig

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.