Reabertura e novidades chamam a atenção para o Chalezinho do Itaim Bibi

Após breve intervalo, a unidade do restaurante volta a receber o público e oferece um menu inspirado em receitas da Suíça e da Itália

O Chalezinho do Itaim reabre com cardápio especial de verão e atrações musicais a fim de tornar cada vez mais agradáveis os reencontros regados à comida e bebida de qualidade.

Pensando nessa estação mais quente, o menu “Suíça Italiana” leva uma seleção de pratos que celebram a rica diversidade gastronômica e cultural de regiões da Suíça, onde nasceu o prato carro-chefe do Chalezinho, e da Itália.

Bastante saborosa, a Salada Fiorita (R$ 49) leva rúcula, radicchio, couve-flor tostada, pedaços de maçã verde, queijo gorgonzola e nozes. Quem preferir, pode pedir como entrada a Provolleta (R$ 56), com provolone grelhado, tomates confit e molho de ervas, servida com pão italiano no azeite.

Como prato principal, duas opções de risoto chamam a atenção. O de Camarão (R$ 121) é feito com tomates frescos preparados em seu próprio caldo e o de Mignon e Aspargos (R$ 107) leva aspargos com filet mignon ao molho röti, finalizado com crispy de parma.

Entre as sugestões, a raclette surge em uma nova versão, na Parmegiana à Raclette (R$ 119), de filet mignon empanado, pomodoro e queijo raclette gratinado, servido com espaguete na manteiga e sálvia, e ainda sobre as carnes, como a Bisteca do Ticino para compartilhar (R$ 191), corte clássico bovino do contra filet de mignon grelhados e acompanha risoto milanese com parmesão e zaferano.

Para adoçar tem Tiramissú (R$ 42) e Meringata (R$ 42), morangos frescos, suspiro e leve creme de chocolate branco.

Além da boa comida, merece destaque a programação musical do Chalezinho Itaim. Sempre às quartas-feiras, há apresentações de piano e voz no Quarta Delas, projeto que acontece apenas nesta unidade e que oferece rodízio de fondue a preço especial para mesas formadas por mulheres. Já as quintas, a partir de abril, o público encontra artistas de diferentes gêneros animando as noites.

Chalezinho
Instagram: @chalezinho

Informações – Chalezinho Itaim
Endereço: Rua Jorge Coelho, 160 Itaim Bibi – Jardim Paulistano, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Terça a quinta das 18h às 00h.
Sexta e sábado das 18h às 01h.
Domingo das 18h às 00h.

Foto destaque: divulgação
Fonte: Anexo Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.