Chef Vitor Sobral volta a São Paulo com menu harmonizado
A Tasca da Esquina, referência da culinária portuguesa na capital paulista, comemora 14 anos de atividade com evento exclusivo no próximo 18 de junho, às 20h. O chef Vitor Sobral, fundador do restaurante, retorna ao salão e assina um cardápio comemorativo harmonizado com vinhos da Premium Importadora.
Tradição portuguesa em ambiente contemporâneo
Em sua unidade localizada no Jardim Paulistano desde 2024, a Tasca mantém a proposta de cozinha afetiva e contemporânea, agora em ambiente mais acolhedor e sofisticado. É nesse cenário que os clientes degustarão pratos que representam a evolução da gastronomia lusitana, com releituras autorais.
“São 14 anos de muitas histórias, sabores e afetos trocados com o público de São Paulo. Voltar à cidade para comemorar essa trajetória é um privilégio”, declara Vitor Sobral.
Menu comemorativo
O jantar, ao custo de R$ 429, contará com:
- Ostras marinadas com limão pistaccio e cebolinha + espumante Quinta das Bágeiras Bruto Natural
- Tártaro de tomate com azeitonas, amêndoas, anchova e tomilho-limão + Casa da Passarela A Descoberta (Branco)
- Arroz malandro do mar com botarga de polvo e hortelã + Quinta das Bágeiras Chumbado
- Bacalhau no forno com barriga de porco defumada, creme de cebola, broa de milho e cheiro-verde + Casa da Passarela A Descoberta (Tinto)
- Pudim de água com sorvete de cachaça biológica e manjericão + Porto Tawny
Reservas e informações
O restaurante dispõe de 65 lugares para o evento. As reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 32620‑0033 ou através do widget Get In no site da Tasca da Esquina. A casa está localizada na Rua Joaquim Antunes, 197 – Jardim Paulistano, São Paulo.
Jantar comemorativo de 14 anos da Tasca da Esquina
Data: 18 de junho de 2025 (terça-feira)
Horário: A partir das 20h
Local: Tasca da Esquina
Rua Joaquim Antunes, 197 – Jardim Paulistano, São Paulo – SP
Valor: R$ 429,00 por pessoa
Tasca da Esquina
Istagram: @tascadaesquina_
Foto destaque: divulgação
Fonte: Pandora Experiências de Vinhos
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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