The View celebra o amor com jantar de quatro tempos e música ao vivo

Chef Miguel Meinberg assina menu especial com ingredientes amazônicos e nordestinos

O The View, restaurante localizado no 30º andar do Hotel Transamerica Prime International Plaza, prepara uma experiência gastronômica exclusiva para a noite do Dia dos Namorados, em 12 de junho de 2025. Com uma das vistas mais privilegiadas da cidade e menu assinado pelo chef cearense Miguel Meinberg, a proposta destaca sabores da culinária brasileira contemporânea em quatro tempos, com destaque para ingredientes do Norte e Nordeste do país.

Entre os pratos, chama atenção o pirarucu confitado no azeite de castanha-do-pará, servido com bisque de moqueca, purê de banana-da-terra defumada, chips de alho negro e farofa de bottarga. O segundo principal é o tournedos de mignon Angus com risoto de cúrcuma e jus de jabuticaba ao vinho do Cerrado, finalizado com crocante de couve e pó de cogumelo Yanomami.

A sobremesa também reforça a brasilidade com a Trilogia Brasileira do Amor: esponja de cacau nativo, sorbet de cupuaçu, praliné de castanha-do-pará e petit gâteau de castanha com núcleo de goiabada quente.

A noite romântica será embalada por música ao vivo, com trio acústico de voz, violão e piano, das 20h à meia-noite. O valor por casal varia entre R$ 1.800 e R$ 1.900, incluindo bebidas, couvert artístico, taxa de serviço e estacionamento. Para quem deseja estender a experiência, há a opção com hospedagem no hotel, decoração especial, espumante e café da manhã servido no apartamento, por R$ 2.800 o casal.

The View Upstairs propõe jantar mais casual com mesma assinatura

Localizado no 32º andar do mesmo edifício, o bar The View Upstairs aposta em um ambiente mais descontraído, mas igualmente sofisticado. Com atmosfera intimista e ampla vista da cidade, o espaço oferecerá finger foods e bowls inspirados nos pratos principais do The View — pirarucu confitado e mignon Angus.

A noite será acompanhada de trio acústico com voz, violão e sopro, e contará com open bar de espumante e vinhos selecionados. O valor é de R$ 1.400 por casal, e a experiência completa com hospedagem sai por R$ 2.400.

Jantar de Dia dos Namorados
Data: 12 de junho de 2025
Horário: Das 20h às 00h
Local: The View & The View Upstairs
Alameda Santos, 981 – 30º e 32º andares, São Paulo – SP

The View Bar
Instagram: @theviewbar

Foto destaque: divulgação
Fonte: Almar Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.