Motique estreia delivery

Chamado de Qitom = por Motique, serviço vai operar apenas no iFood

O restaurante Motique agora conta com serviço de delivery, operando apenas pelo iFood. Chamado de Qitom – por Motique, a nova opção leva pratos do sudeste asiático para a casa dos consumidores.

Entre as opções criadas pelo chef Victor Magri estão:

– Bao de cogumelo (R$ 42,00): pão assado no vapor recheado com cogumelo empanado, sunomono de pepino e cenoura, molho teryaki da casa, maionese de pimenta Sriracha e coentro.
– Bao de camarão (R$ 60,00): pão assado no vapor recheado com tempura de camarão, sunomono de pepino e cenoura, molho teriyaki da casa, maionese de pimenta Sriracha e coentro.
– Bao de pernil (R$ 39,00): pão assado no vapor recheado de “pulled pernil” com tempero asiático da casa, tartar de abacaxi com cebolete, pimenta dedo de moça e Hoisin.
– Salada Thai frango (R$ 57,00): salada de alface romana e alface crespa, manjericão, coentro, hortelã e limão kaffir, molho thai vegano, roulade de frango crocante, bifum (macarrão de arroz), laranja, pepino, pimenta dedo de moça e mix de gergelim com linhaça.
– Salada Thai berinjela (R$ 57,00): salada de alface romana e alface crespa, manjericão, coentro, hortelã e limão kaffir, com molho thai vegano, berinjela cozida no shoyo e suco de laranja, bifum (macarrão de arroz), laranja, pepino, pimenta dedo de moça e mix de gergelim com linhaça.
– Thai curry vegano (R$ 76,00): curry tailandês vegano à base de leite de coco, temperado com pasta de curry vermelha (pouco picante), limão kaffir e talo de capim santo. Traz cenoura, ervilha torta e pimentões amarelo e vermelho. Acompanha arroz jasmim, óleo de gergelim, castanha de caju e coentro.
– Thai curry frango (R$ 85,00): curry tailandês à base de leite de coco temperado com pasta de curry vermelha (pouco picante), limão kaffir e talo de capim santo, cenoura, ervilha torta e pimentões amarelo e vermelho e roulade crocante de sobre coxa de frango. Acompanha arroz jasmim, óleo de gergelim, castanha de caju e coentro.
– Peixe do dia com tom Kha Gai (R$ 100,00): peixe com sopa tradicional tailandesa feita com leite de coco, gengibre, capim limão, folhas de limão kaffir, cogumelos, cebola e tomate. Acompanha arroz jasmim, tomates tostados, cogumelos Eryngui tostados, pétalas de cebola pérola no vapor, amendoim, coentro e óleo de pimenta da casa.
– Torta de chocolate (R$ 33,00): com base de cacau, recheada de creme de chocolate branco e avelã, mousse de chocolate meio amargo com gotas de gel de limão Taiti, limão siciliano e laranja pera. Finalizada com manjericão.

Também é possível pedir combos de baos, saladas com pratos principais ou opções em dobro com preços especiais. O serviço atende um raio de até cinco quilômetros do restaurante, senpre de quarta à sexta-feira, das 12h às 17h, e aos domingos, das 17h às 21h.

Motique
Site: Motique
Instagram: @motique.sp

Informações
– Endereço: R. Simão Álvares, 985 – Pinheiros, São Paulo – SP .

Foto destaque: divulgação
Fonte: Panzerotti Comunicação