Isabela Akkari apresenta sorvete exclusivo na nova unidade da Faria Lima

Marca aposta em experiência sensorial e produtos sem glúten, lactose e açúcar refinado

A Isabela Akkari, referência em doces saudáveis e inclusivos, acaba de inaugurar sua nova unidade no Shopping Iguatemi São Paulo, trazendo novidades exclusivas para o público da Avenida Faria Lima. Conhecida por oferecer produtos 100% livres de glúten, lactose e açúcar refinado, a marca reafirma seu propósito de unir saúde e prazer gastronômico em uma experiência completa.

Fundada há mais de 11 anos pela chef pâtissier Isabela Akkari, formada pela Le Cordon Bleu, a confeitaria conta atualmente com 12 lojas, além de dark kitchens e pontos de delivery, consolidando-se como uma das principais referências em confeitaria saudável no país.

Novidades exclusivas e cardápio completo

Para celebrar a nova loja, Isabela desenvolveu o Sorvete Soft de baunilha, sem adição de açúcares, glúten ou lactose, feito com fava natural de baunilha. A sobremesa pode ser personalizada com caldas e toppings variados, como geleia de frutas vermelhas, crumble de especiarias, brigadeiro ou doce de leite.

Para marcar a inauguração, a marca também apresenta novos pratos salgados para o almoço, ampliando o conceito de alimentação saudável.

Design e experiência sensorial

A nova loja foi idealizada como um espaço de experiência, que une confeitaria, moda e arquitetura. O projeto foi desenvolvido pela chef em parceria com o arquiteto Felipe Marcos, que aplicou técnicas sensoriais para transmitir, de forma sutil, a essência natural e saudável dos produtos.

Logo na entrada, uma ilha iluminada exibe os doces como protagonistas. O balcão central, feito em pedra verde-clara, evoca frescor, leveza e conexão com a natureza, enquanto o papel de parede em tom similar reforça o clima acolhedor e harmonioso.

Cada detalhe foi pensado para traduzir o DNA da marca — delicadeza, cuidado e identidade própria, consolidando a Isabela Akkari como uma das mais marcantes confeitarias do segmento saudável.

Isabela Akkari
Instagram: @isabelaakkari

Shopping Iguatemi São Paulo
Instagram: @iguatemi

Informações
Endereço: Av. Brig. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano, São Paulo – SP, 01451-000
Horário de funcionamento:
Lojas e quiosques: segunda a sábado das 10h às 22h
Domingos e feriados das 14h às 20h
Alimentação e restaurantes: todos os dias das 11h às 23h

Foto: divulgação
Fonte: Orantes.C

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.