Benny Novak leva clássicos do ICI Bistrô para a ICI Brasserie

Sugestões do chef trazem rã, magret com foie gras e mille-feuille na unidade da Rua Bela Cintra

A ICI Brasserie recebe a Invasão do ICI Bistrô, noite especial assinada pelo chef Benny Novak. Aberto ao público, o encontro celebra a essência das duas casas, unindo a alma clássica do ICI Bistrô ao clima vibrante e casual da brasserie.

Com atmosfera, trilha sonora, louças personalizadas e um menu de sugestões inspirado no Bistrô, a experiência propõe uma viagem pelos sabores que consagraram a cozinha de Benny. A casa dos Jardins ainda mantém o cardápio regular disponível durante a programação.

Menu da noite

Entre as sugestões do chef, entram em cena as Jambonnettes de Grenouille (coxinhas de rã com manteiga de alho, salsa e tomate da casa), o Magret de Canard (com creme de foie gras, figo confit e purê de batata com manteiga de trufas) e o clássico Mille-feuille com creme inglês. As sugestões são servidas apenas na data do evento.

Invasão do ICI Bistrô na ICI Brasserie
Data: 11 de novembro de 2025
Horário: a partir das 19h
Local: ICI Brasserie – Unidade Jardins
Rua Bela Cintra, 2203 – Jardim Paulista, São Paulo – SP
Valor: aberto ao público, consumo à parte

ICI Brasserie
Instagram: @icibrasserie

ICI Bistrô
Instagram: @ici_bistro

Foto: Fabiana Kocubey
Fonte: Comidah Mídia

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.