Isabela Akkari lança linha de panetones sem glúten e lactose

A chef pâtissier apresenta três versões exclusivas, com recheios artesanais e adoçante próprio, unindo sabor e saúde nas festas de fim de ano

A chef pâtissier Isabela Akkari lança a sua linha de panetones recheados, que se diferenciam por trazerm ingredientes naturais e fórmulas livres de glúten, lactose e polióis.

Os produtos são adoçados com o Nanéa, blend desenvolvido pela própria chef à base de IMO (isomalto-oligossacarídeo) e stevia, garantindo doçura equilibrada e natural, sem o sabor residual tradicional.

Para este Natal, as opções são:

– Panetone da Nana (1,1kg – R$ 318,00): massa artesanal com gotas de chocolate adoçada com açúcar de coco, recheada com doce de leite artesanal e pedaços de brownie cremoso, e finalizada com cookies e pedaços de brownie.
– Panetone Dois Brigadeiros (950g – R$ 318,00: com recheio duplo de brigadeiro tradicional e brigadeiro branco. Adoçado com o Nanéa.
– Panetone com Gotas de Chocolate e Recheio à Sua Escolha (660g + 220g de recheio – R$ 318,00): o cliente escolhe entre doce de leite ou brigadeiro tradicional, com opção de adquirir recheios extras de 220g por R$ 78,00.

Isabela Akkari
Site: Isabela Akkari
Instagram: @isabelaakkari

Foto destaque: divulgação
Fonte: Orantes C.