Teva Bistrô celebra o Dia de São Jorge com feijoada 100% vegetal e samba

Notícia atualizada em 20/04/2026

Restaurante promove edição especial no dia 23 de abril, com menu assinado por Daniel Biron e apresentação de Raoni e Dandara

Nesta quinta-feira, 23 de abril, o Teva Bistrô entra no clima do Dia de São Jorge com uma edição especial da sua já conhecida feijoada 100% vegetal. A homenagem acontece em Ipanema, das 13h às 16h, e propõe um programa que combina almoço festivo, música ao vivo e a atmosfera descontraída de uma das datas mais simbólicas do calendário carioca.

No menu, a casa aposta em uma leitura vegetal da receita brasileira, preservando o espírito da feijoada, mas com identidade própria. O preparo leva cogumelos paris e shiitake, cenoura e tofu defumados, além de linguiça vegetal da Plant Choice. O resultado é um prato que conversa com quem busca sabor, criatividade e uma experiência mais leve, sem abrir mão da força afetiva de um clássico nacional.

À frente da cozinha, o chef Daniel Biron reforça a proposta que fez do Teva um dos nomes mais relevantes da gastronomia baseada em vegetais no Rio. O restaurante segue a tradição da feijoada brasileira, mas imprime ao prato o olhar contemporâneo da casa, com ingredientes frescos e execução cuidadosa.

A trilha sonora da tarde fica por conta de Raoni e Dandara, netos de Martinho da Vila. Representando a nova geração do samba, a dupla leva ao público um repertório que mistura clássicos do gênero e composições autorais, mantendo viva uma herança musical que combina perfeitamente com o clima de celebração do feriado.

Reservas e informações: WhatsApp (21) 99150-6044

Feijoada de São Jorge – 100% vegetal
Data: 23 de abril de 2026
Horário: das 13h às 16h
Local: Teva Bistrô
Av. Henrique Dumont, 110 – Loja B – Ipanema – Rio de Janeiro – RJ
Valor: R$ 88 por pessoa

Teva Bistrô
Instagram: @tevavegetal

Foto: divulgação
Fonte: Joca Vidal

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.