SalaVip celebra o Dia da Pizza com sabores inspirados nas casas do grupo

Receitas especiais ficam disponíveis durante julho e homenageiam Nico Pasta & Basta, Donna di Nico, Nico Hamburgueria e Bar do Nico

A SalaVip entrou no clima do Dia da Pizza, celebrado nesta sexta-feira, 10 de julho, com um menu temporário inspirado nas casas do Grupo SalaVip. As receitas estarão disponíveis durante todo o mês de julho, em todas as unidades da rede, exclusivamente no tamanho broto.

A proposta transforma alguns sabores já conhecidos do grupo em novas versões de pizza, passando pela cozinha italiana, pelo universo da hamburgueria e até pelo clima de happy hour do bar. É aquele tipo de homenagem em família que não fica só no discurso: vai direto para o forno.

Clássicos do grupo viram pizza

A Alla Nico Pasta & Basta (R$ 85) foi criada em homenagem ao prato mais icônico do Nico Pasta & Basta, o Spaghetti alla Nico, preparado dentro de uma roda de queijo Grana Padano. Na releitura da SalaVip, a pizza leva fonduta de queijo, Grana Padano ralado, finas fatias de presunto Parma, basílico e azeitonas pretas.

Já a Alla Donna di Nico (R$ 83) faz referência à Donna di Nico Trattoria, com fonduta de queijo, finas fatias de abobrinha, cogumelo paris, queijo parmesão ralado, salsa trufada e creme balsâmico.

A homenagem à Nico Hamburgueria aparece no formato de Calzone (R$ 73), preparado com burger de angus, molho de tomates frescos, muçarela derretida e Catupiry.

Bar do Nico inspira petisco crocante

Para completar o menu, o Bar do Nico entra na seleção com uma opção de petisco. A criação reúne lascas de pizza crocante com catupiralho (R$ 67), combinação de Catupiry derretido no forno à lenha com alho crocante e orégano.

A sugestão conversa com o clima descontraído do bar e reforça a proposta da ação: trazer diferentes momentos do grupo para a mesa da pizzaria, sem perder a identidade da SalaVip.

Nico Pasta & Basta também comemora a data

Além das novidades servidas na SalaVip, o Nico Pasta & Basta também participa da celebração com três receitas em formato de pizza, disponíveis durante todo o mês de julho.

Entre as opções está a Alla Nico (R$ 85), feita com fonduta de queijo, Grana Padano ralado, finas fatias de presunto Parma, basílico e azeitonas pretas. A casa também serve a Alla Massimo (R$ 75), preparada com molho de tomate e ragu de três tipos de linguiças frescas — carne bovina, toscana e artesanal — finalizada com queijo parmesão ralado.

A terceira criação é a Carbonara (R$ 80), com fonduta de queijo, guanciale picado, queijo pecorino e gema de ovo caipira, reforçando o lado italiano da comemoração.

Mais informações podem ser consultadas pelo site da SalaVip ou pelos telefones das unidades: Moema: (11) 3849-5000, Ipiranga: (11) 2914-8181, São Caetano do Sul: (11) 4229-6766, São Bernardo do Campo: (11) 4125-5757, Guarujá: (13) 3353-5959 e Nico Pasta & Basta: (11) 2068-3000.

SalaVip
Instagram: @salavip_pizzabar

Foto: Marinho
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações