Nova operação reúne pokes personalizados, temakis, hot rolls, guiozas e onigiris em uma proposta pensada para a rotina da região
A Avenida Paulista ganhou em setembro uma nova parada para quem procura comida japonesa no meio da correria. O Hiro Express abriu uma unidade no Shopping Center 3, com cardápio voltado a refeições mais rápidas e uma identidade visual renovada.
A operação ocupa o shopping da Avenida Paulista, 2064, e marca a chegada do formato Express da marca à região. No menu entram pokes montados de forma personalizada, temakis, hot rolls, guiozas e onigiris, reunindo preparos que funcionam tanto para uma passagem rápida no almoço quanto para quem circula pelo endereço ao longo do dia.
A novidade parte da trajetória construída pelo Hiro desde 2000. Ao longo desses anos, o restaurante ficou associado ao kaiten sushi, sistema em que pequenas porções circulam diante dos clientes em uma esteira, deixando a escolha dos pratos mais dinâmica.
No Express, a lógica de agilidade continua, mas aparece em outro formato.
Pokes, temakis e onigiris entram no ritmo da Paulista
O cardápio concentra opções que dispensam uma refeição longa à mesa. Os pokes podem ser personalizados, enquanto temakis e hot rolls mantêm referências bastante presentes nos restaurantes japoneses brasileiros.
As guiozas ampliam a seleção e os onigiris, preparos japoneses feitos à base de arroz moldado, entram como alternativa para quem procura uma refeição ou lanche prático.
A unidade também apresenta uma identidade visual reformulada em relação ao histórico da marca. A proposta é trabalhar uma linguagem mais contemporânea e vibrante, acompanhando a mudança no formato da operação.
Segundo Glauco Fujisaka, proprietário do Hiro, o desenvolvimento do Express buscou preservar elementos construídos ao longo de mais de duas décadas, reorganizando a experiência para um consumidor que procura praticidade no dia a dia.
A escolha da Paulista coloca a operação em uma região de grande circulação de trabalhadores, moradores, estudantes e turistas. O Center 3 ocupa o quarteirão com acessos pela Avenida Paulista e pelas ruas Augusta, Luís Coelho e Frei Caneca.
Hiro Express
Instagram: @hirorestauranteexpress
Informações
Endereço: Av. Paulista, 2064 – Shopping Center 3 – Cerqueira César – São Paulo – SP – 01310-928
Horário de Funcionamento:
todos os dias das 11h às 22h
Foto: divulgação
Fonte: EDB Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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