Nas Rocas Club reabre Ilha Rasa com gastronomia de Alex Atala em Búzios

Primeira etapa do Resid Nas Rocas reúne restaurante e bar, esportes náuticos e áreas à beira-mar com acesso exclusivo aos membros

A Ilha Rasa voltou a receber uma operação de hospitalidade depois de mais de duas décadas sem o antigo Nas Rocas. O Resid Club & Hotels inaugurou, entre 25 e 27 de setembro de 2026, o Nas Rocas Club, primeira fase do Resid Nas Rocas, em Búzios, no Rio de Janeiro.

O clube ocupa parte dos cerca de 120 mil m² da Ilha Rasa, localizada a aproximadamente 700 metros do continente, e passa a funcionar com acesso exclusivo aos membros. Nesta etapa, o projeto reúne áreas de convivência à beira-mar, estrutura para atividades náuticas e o Resid Bar Nas Rocas, restaurante e bar com gastronomia assinada por Alex Atala.

A chegada à ilha também faz parte da dinâmica do endereço. O acesso é feito pelo mar e, durante a inauguração, os convidados partiram do Continental Lounge antes da travessia até o Nas Rocas.

Peixes e frutos do mar aproximam a cozinha de Búzios

A gastronomia foi desenhada para conversar com a localização do clube. Peixes, frutos do mar, sazonalidade e ingredientes encontrados na região orientam a proposta, que inclui uma cadeia de fornecimento formada também por pescadores locais.

A ideia é não simplesmente transportar para Búzios o repertório do Resid Bar, nos Jardins. Na Ilha Rasa, a cozinha ganha uma relação mais direta com o mar e com os produtos disponíveis no entorno.

Na abertura, Atala apresentou pratos como tartare de tomate, vinagrete de polvo, peixe do dia com purê de banana-da-terra, arroz caldoso de porco, lula de Arraial e camarão. O menu da inauguração ajuda a dar uma pista do caminho adotado pela operação, ainda que as receitas servidas naqueles três dias não representem necessariamente o cardápio permanente do clube.

O Nas Rocas é também um novo braço da participação de Atala no Resid Club & Hotels. O chef é sócio do grupo e acompanha a frente gastronômica dos projetos da companhia, que mantém em São Paulo o Resid Bar aberto ao público.

Um endereço dos anos 1980 volta à ativa

O novo clube ocupa a área ligada ao antigo Hotel Nas Rocas, endereço que fez parte da história turística de Búzios principalmente durante as décadas de 1980 e 1990. Entre os hóspedes associados àquele período estão nomes como Bono Vox, Mick Jagger e Gianni Agnelli.

A retomada busca preservar parte dessa memória sem reconstruir literalmente o antigo hotel. O conceito criativo é de Claudia Ribeiro Bernstein, enquanto a arquitetura tem assinatura de Octavio Raja Gabaglia e o paisagismo é de Alex Hanazaki.

Madeira, vegetação, referências marítimas e obras ligadas à produção artística local entram na composição dos espaços. A proposta procura manter a construção próxima da paisagem, aproveitando a relação direta entre os ambientes, a vegetação e o mar.

A implantação também reaproveitou materiais retirados das estruturas anteriores. Resíduos de cimento e cerâmica das demolições foram processados para voltar à obra, enquanto parte das tubulações existentes passou por recuperação.

Dados atualizados sobre o projeto indicam que aproximadamente 100,7 mil m² da Ilha Rasa, equivalentes a 85% de sua área, permanecerão sem novas construções. As novas estruturas ficam concentradas principalmente no trecho anteriormente ocupado pelo hotel.

Clube abre a primeira etapa de um projeto maior

O Nas Rocas Club é apenas a primeira entrega do empreendimento. O planejamento prevê um hotel com 40 acomodações e dez vilas residenciais, além da ampliação gradual das estruturas disponíveis na ilha. A conclusão do conjunto está atualmente prevista para 2031.

O investimento informado para a implantação do Resid Nas Rocas gira em torno de R$ 200 milhões.

O clube foi planejado para chegar a 500 memberships, liberados em etapas. Os primeiros 150 títulos, lançados por R$ 150 mil, foram vendidos, e outros 30 entraram no mercado antes da inauguração. Em outubro, uma nova rodada de 50 memberships foi anunciada por R$ 300 mil cada.

A parte hoteleira terá outra dinâmica. As acomodações previstas poderão receber também hóspedes que não sejam membros do clube, enquanto os associados terão prioridade nas reservas.

Informações sobre o Nas Rocas Club e o processo de admissão podem ser consultadas no site oficial do Resid Club & Hotels. O grupo também mantém uma lista de espera para interessados em ingressar na comunidade.

Nas Rocas Club
Instagram: @nasrocas.club

Foto: divulgação
Fonte: Suporte Comunicação