Jantar harmonizado no Maremonti Trattoria & Pizza Iguatemi Alphaville

Notícia atualizada em 30/09/2019

Evento acontece no dia 2, às 20h

O Maremonti Trattoria & Pizza, que fica no Iguatemi Alphaville, irá realizar um jantar harmonizado de quatro tempos no próximo dia 2, às 20h.

Comandado pelo chef Pascal Valero, o evento juntará gastronomia italiana e vinhos de rótulos especiais e bom terroir. O ingresso custa R$ 150,00 por pessoa e já inclui – além do jantar e do vinho – água e café.

Confira abaixo o menu que será servido:

Entrada
– Stellina Toscana: pizza napoletana em forma de estrela, tomate, linguiça, artesanal moída, mozzarela de búfala e parmesão.
Harmonização: Chandon Brut.

Pratos principais
– Tagliatelle al Funghi: massa com molho funghi em azeite de trufas brancas e Grana Padano.
Harmonização: Maremonti Rosso Barbera.
– Baccalà al Forno: posta de bacalhau no azeite com pimentões, cebola, batata al murro, azeitonas pretas e alcaparras.
Harmonização: Maremonti Bianco 2017.

Sobremesa
– Tortino di Mele: torta de maçã com sorvete de creme
Harmonização: Porto Tawny.

Serviço
– Data: 2 de outubro, às 20h.
– Restaurante Maremonti Trattoria & Pizza – Iguatemi Alphaville – Piso Xingú.
– Valor: R$ 150,00 (por pessoa). Também acompanha café e água.
– Reservas em alphaville@maremonti.com.br ou (11) 4688-1160 e (11) 94536-8369.

Shopping Iguatemi Alphaville
Endereço: Alameda Rio Negro, 111 – Alphaville Industrial – Barueri.
Site: Iguatemi Alphaville
Facebook: Iguatemi Alphaville
Instagram: @iguatemialphaville

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria