Evento será realizado no dia 14 de março, às 19 horas
O restaurante Madê, localizado em Santos, receberá o chef Rubens Salfer (do DOM) para um jantar a quatro mãos. O evento será realizado no dia 14 de março, às 19h e será comandado pelo chef da casa, Dário Costa.
O menu terá nove etapas e pode ser obtido de duas formas: com harmonização de vinhos, a R$ 300,00 por pessoa; ou sem a harmonização, por R$ 250,00 (cada pessoa). Alguns dos pratos serão:
– Bolinho de lá molho de cá;
– Salada de tomate com sorvete de mostarda;
– Camarão com chuchu;
– Texturas de inhame;
– Arroz de moela com mexilhão;
– Pesca do dia, taioba e limão cravo;
– Mini polvo, bernaise, palmito e suflado de mandioca e abóbora e gorgonzola doce;
– Chocolate, leite, morango e manjericão, como sobremesa.
Serviço
– Data e horário: dia 14 de março, segunda-feira, às 19h.
– Valor: R$ 250,00 por cliente (sem harmonização) e R$ 300,00 por cliente (com harmonização).
– Reservas pelo WhatsApp (13) 99115-1913.
Madê
Endereço: R. Minas Gerais, 93 – Boqueirão, Santos – SP.
Site: Madê
Facebook: Madê
Instagram: @madecozinha
Foto destaque: divulgação
Fonte: Elo Comunicação
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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