Instituto Rizomas reúne chefs e comemora o Dia Internacional da Pizza

Serão mais de 20 pizzarias representadas em evento no próximo dia 9 de julho

O Dia Internacional da Pizza é comemorado em 10 de julho e, para aproveitar a data, o Instituto Rizomas fará um evento especial. Um dia antes – 9 de julho – o Instituto reunirá mais de 20 pizzarias de São Paulo para uma ação social.

O projeto – encabeçado pelo chef Fellipe Zanuto (A Pizza a Mooca, Da Mooca Pizza Shop e Onesttà) e por Dany Simon (consultor e curador gastronômico), terá casas parceiras com metade do valor das vendas de pizzas revertidas para a ONG. Vale dizer que a ação vale apenas para pedidos de pizzas no sabor margherita.

“É nosso segundo ano com essa ação solidária e dessa vez nosso foco será na pizza de margherita, que é basicamente a pizza mais vendida na maioria das casas”, diz Fellipe Zanuto.

A lista de participantes inclui casas como:

– A Pizza da Mooca.
– Da Mooca Pizza Shop.
– Onesttà.
– La Braciera.
– Monte Verde.
– Primo Basílico.
– Deveras.
– Cristal Pizza.
– Bocadas’s.
– Paul’s Boutique.
– Divina Increnca.
– Forneria Pão e Pizza.
– QT Pizza Bar.
– Veridiana.
– Elea Forneria.
– Mila.
– Ráscal.
– Miles Wine Jazz Pizza.
– Umberto I Pizzeria.
– Seo Basílio.
– O Picco.
– Margheritta.
– Castelões.