Notícia atualizada em 24/04/2019
Saiba onde encontrar alimentos sem aditivos químicos na capital
Produto orgânico é todo produto, animal ou vegetal, obtido sem a utilização de produtos químicos ou de hormônios sintéticos que favoreçam o seu crescimento de forma não natural. O solo é a base do trabalho orgânico. No caso do vegetal, o solo deixa de ser um mero suporte para a planta, tornando-se sua fonte de nutrição – livre de produtos agrotóxicos, pesticidas, adubos químicos ou sementes transgênicas. No caso dos animais, sua criação é feita sem o uso de hormônios de crescimento, anabolizantes ou outras drogas como os antibióticos.
POR QUE CONSUMIR ORGÂNICOS?
De acordo com dados da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), os agrotóxicos encontrados nos alimentos inorgânicos podem causar a deterioraçãodos recursos naturais (solo, água, flora), além de poderem provocar intoxicação alimentar. Isso ocorre quando as substâncias são inseridas em excesso nos alimentos. Por isso, quanto mais natural for o que você consumir, melhor.
ONDE ENCONTRÁ-LOS EM SÃO PAULO?
O Guia da Semana listou feiras em São Paulo para encontrar produtos orgânicos, a variedade é grande! Os preços dos orgânicos podem ser um pouco mais altos, mas certamente compensam. Confira abaixo feiras onde encontrá-los:
CONFIRA
FEIRA ORGÂNICA NO PARQUE BURLE MARX
Endereço: Rua Dona Helena Pereira de Morais, 200 (COMO CHEGAR)
Telefone: (11) 3746-7631
FEIRA DO PRODUTO ORGÂNICO NO IBIRAPUERA
FEIRA BIODINÂMICA EM SANTO AMARO
Telefone: (011) 3360-5168
FEIRA DO PACAEMBU
FEIRA ORGÂNICA NO MERCADO MUNICIPAL
FEIRA ORGÂNICA NO PARQUE PREVIDÊNCIA
FEIRA ORGÂNICA DO PARQUE DA ÁGUA BRANCA
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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