Check-In Burger & Bar tem Sunset Party com Double Gin e Aperol


Notícia atualizada em 15/09/2018

Neste sábado (dia 15), a hamburgueria abre mais cedo para promover a Sunset Party

A festa será embalada pela trilha sonora do DJ Lagreca, das 16h às 20h. Muita música e drinks em dobro. A casa vai oferecer durante o período,  double gin na versão Arapuru – gin, caju, tangerina desidratada e limão tahiti  e double  Aperol Spritz, ambos por R$26. Pede um e ganha outro.

Para acompanhar dos drinks, a Check-In indica a famosa batata da casa – a Baltimore Fries é típica da cidade de Baltimore/USA e sucesso absoluto entre os clientes.  As batatas passam por um processo de fermentação por uma semana, mergulhadas em uma mistura de vinagre e Old Bay (mistura de especiarias). O resultado é uma batata frita rústica com leve toque de acidez e muito saborosa, acompanha maionese de limão artesanal – R$22. Entre outras opões de petiscos, como a Costela de Porco Estilo Coreano – costela Suína (assada por 5 horas) e molho BBQ coreano – R$40, Nino’s Revenge –  tijolinhos de polenta frita servidos com fonduta de 3 queijos – R$23 e o Bolinho Uruguai Divina –  bolinhos de abóbora recheados com queijo azul, servido com ketchup (artesanal) de goiaba picante – R$20.

E para aqueles que tem fome de hambúrguer,  a especialidade da casa  –   O cardápio inspirado na gastronomia de vários países, oferece uma seleção de hambúrgueres diferenciados, como o  Saltim Burger que traz os sabores da Itália –  burger bovino, sálvia frita, pesto de alcachofra, rúcula com azeite,  limão siciliano e parma crocante – R$33,  o oriental  Umami Bomb foto – burger bovino, shitake assado, alga nori e maionese de wasabi com katsuobushi (conserva seca de atum-bonito) – R$32,  o argentino Assado Al Caballo –  burger bovino, ovo frito com gema mole, chimichurri, cebola assada e molho de pimentão assado – R$32, entre outras alternativas, incluindo duas opções vegetarianas – Uruguaia Divina – burger de abóbora assada, molho de pimentão defumado, cebola assada, rúcula, limão siciliano e sementes torradas – R$29 e  Samosa  – burger de Samosa, chutney de tomate, cebola roxa e coentro em folha – R$29.

Check-In Burger & Bar
Endereço: Rua Penaforte Mendes,  208 – Bela Vista, São Paulo
Facebook: checkinburgerbar
Instagram: @checkinburgerbar

Foto destaque: @gastronominho

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.