Chef José Barattino, do Eataly, assina cardápio para comer dentro do cinema

Cinegrastroarte – festival que engloba gastronomia, cinema e arte – será no Shopping Cidade Jardim

José Barattino, chef executivo e responsável por toda a operação do Eataly, está entre os destaques do festival Cinegastroarte e participará do Sensações Emocionantes, quando chefs da cidade servirão jantares (entrada, prato principal e sobremesa) durante as exibições de filmes de gastronomia.No dia 26 de setembro, Barattino servirá um jantar italiano completo durante o filme “Sob o sol da Toscana”, no Cinemark do Shopping Cidade Jardim, com sessões às 19h e às 21h30. No cardápio exclusivo, a plateia terá a oportunidade de degustar como entrada a polenta gratinada com trufas negras de San Miniato, o Stracotto de boi e legumes orgânicos glaceados, de prato principal. Para finalizar, um bolo de morango e calda de frutas vermelhas, no decorrer das últimas cenas do filme.

“É uma satisfação poder participar de um evento tão diferenciado, por isso aceitei o convite novamente este ano. A ideia de ter três tipos de manifestações artísticas em um mesmo festival me atrai muito”, declara o Chef José Barattino.

Cardápio

Polenta gratinada com trufas negras de San Miniato
Stracotto de boi e legumes orgânicos glaceados

Bolo de morango e calda de frutas vermelhas

Festival Cinegastroarte Comgás 2018
Sessões de cinema: de 26 a 30 de setembro de 2018
Sessão Sob o sol da Toscana – Chef José Barattino: quarta-feira, 26 de setembro. Horário: às 19h e às 21h30
Preços: até 20/08 – R$ 180,00. Depois R$ 240,00
Local: Shopping Cidade Jardim. Av. Magalhães de Castro, 12.000
Mais informações: www.cinegastroarte.com.br

Foto destaque: divulgação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.