Notícia atualizada em 13/09/2018
Rafael Azrak, acaba de lançar o “Restaurante para Casamento” chamado de Aguzzo Inspirare
O objetivo é propor o elegante espaço com acomodações aconchegantes marcadas por um estilo toscano e, dispor do menu completo italiano que a casa desenvolve com primor pelo chef Alessandro Oliveira (que já trabalhou em casas renomadas como Fasano, Gero e outras).
O serviço vem de encontro a oferecer aos casais que estão em busca de realizar uma comemoração com mais versátil e econômica para o mini weddings. A decoração que pode ser adaptada de acordo com a preferência de quem contrata, sendo mais pro neutro combina com diferenciados gostos.
Especializado em comida italiana o restaurante oferece 5 opções de menu que inclui entrada, prato principal e sobremesa. Entre as mais pedidas estão a polenta italiana cremosa servida com tomates frescos e manjericão, massas artesanais como Gnocchi Di Spinaci (nhoque de espinafre ao molho gorgonzola) e o Ravióli Caprese (massa recheada com mozzarela de búfala e manjericão ao molho de tomates frescos).
O cardápio tem ainda carnes e peixes, como o Filetto Aguzzo (filé mignon empanado com pão feito na casa, crocante, gratinado com queijo grana padano ao molho de tomates frescos e servido com nhoque na manteiga e sálvia crocante) e Filetto Di Branzino Alla’aguzzo (filé de robalo grelhado, molho de camarões, alcachofra e shiitake servido com risoto de aspargos). Nas sobremesas, Pana Cotta, Profiterole All’aguzzo, Crostata Di Mele e Tiramisú.
Inspirare Aguzzo
Endereço: Rua Simão Álvares, 325, Pinheiros
Site: www.aguzzo.com.br
Facebook: /aguzzocucina
Instagram: @aguzzocucina
Foto destaque: divulgação Aguzzo
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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