1º Festival Beer & Burguer é a atração para o feriado em Socorro-SP

Notícia atualizada em 15/11/2018

Acontece entre 15 a 18 de novembro no Circuito das Malhas Outlet

O 1º Festival Beer & Burguer abre, no feriado prolongado da Proclamação da República, a programação especial de Natal do Circuito das Malhas Outlet, centro de compras de conceito inovador localizado na estância hidromineral de Socorro-SP. A inédita festa da gastronomia de rua acontece de quinta-feira (15) a domingo (18), sempre a partir das 12h. A entrada é gratuita.

O evento une duas das principais paixões do brasileiro: a cerveja e o hambúrguer, que em sua versão artesanal conquistou ao longo dos anos o paladar do mais exigente consumidor do segmento fast food. A realização é da JD Eventos e Produções, empresa especializada em festivais gastronômicos e gerenciamento em alimentos e bebidas (A&B).

O público que visitar o Circuito das Malhas Outlet, nos quatro dias de programação, tem a chance de degustar cervejas e chopes de marcas e sabores diferenciados, além de poder experimentar iguarias de um cardápio diversificado e repleto de novidades.

O 1º Beer & Burguer também oferece como atrativo uma grade musical eclética, com destaque para os tributos a Tim Maia e às cantoras Rita Lee e Cássia Eller. A iniciativa da festa é proporcionar horas de interação e lazer para crianças, jovens e adultos no final de semana prolongado. O festival chega a Socorro como status de opção de encontro e diversão para toda a família.

‘Explosão’ de sabores regada à cerveja gelada

A praça de alimentação, aberta aos visitantes das 12h às 21h, na quinta-feira (15), na sexta-feira (16) e no sábado (17), e das 12h às 20h, no domingo (18), conta com sete expositores, que trazem uma linha de produtos de sucesso nos mais tradicionais festivais do gênero.

 As cervejarias Quinta do Malte, Cervejaria Campinas, Schornstein e o Chopp do Alemão oferecem aos apaixonados pelas “geladas” sabores exclusivos dentro da característica de fabricação própria de cada marca.

As opções vão desde a tradicional pilsen até cervejas e chopes encorpados e de aroma frutado, que prometem desafiar o público no momento da escolha. A parte gastronômica vem com o que há de melhor em hambúrgueres artesanais e acompanhamentos.

São ao menos 15 opções de recheios e sabores, com destaque para lançamentos, como o Uai Burger, do Brasa BBQ, que traz 200g de carne, queijo canastra, couve frita, pimenta biquinho na redução de rapadura. Tudo envolvido pelo sofisticado pão de brioche. Como diferencial, os sanduíches do Brasa BBQ são preparados sob uma intensa brasa, que justifica o nome da marca.

Outros destaques são os burgues do Papitus Food, como o carro-chefe da marca, que leva além da carne, uma generosa combinação de gorgonzola e geleia de pimenta. O The Monster Bacon e o Strog Burguer, recheado com strogonoff, também merecem ser degustados. Ambos chegam com assinatura de Dênis Corazza, da Cozarazza Burguer. Opções de burguers vegetarianos e veganos também incrementam o variado cardápio do festival.

Programação de shows
15/10 – Quinta-feira
14h30 – Projeto Cozinha Convida
19h – Denis & Diego – Especial Clássicos Sertanejo
16/10 – Sexta-feira
14h30 – Projeto Cozinha Convida
19h – Hugo César – Especial Clássicos do Rock
17/10 – Sábado
14h30 – Projeto Cozinha Convida
18h30 – Tributo a Tim Maia (Tim Maia Cover)
18/10 – Domingo
16h – Tributo a Rita Lee e Cássia Eller (Susy Bastos)

1º Festival Beer & Burguer
Local: Circuito das Malhas Outlet
Endereço: Rodovia Capitão Bardoino, 2.250, Socorro-SP
Dias: 15, 16, 17 e 18 de novembro, quinta-feira a domingo
Horários
Das 12h às 21h, de quinta-feira a sábado
Das 12h às 20h, no domingo
Entrada: Gratuita
Funcionamento das lojas:
Quinta-feira a domingo, das 9h30 às 20h

Foto destaque: reprodução
Fonte: divulgação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.