Let'ZZ Pizzaria: nova opção em Moema

Casa aposta no estilo romano e traz pizzas com assinatura da família Tarallo

Como você imagina uma pizza? Redonda e cortada em fatias triangulares, certo? Não na Let’ZZ Pizzaria, em Moema, que serve o prato de forma um pouco diferente.

Com um menu mais enxuto (cerca de 15 sabores), cada pizza é servida em pedaços retangulares individuais (al taglio, como é dito em Roma). Elas têm massa alta e longa fermentação, seguindo a tradição romana.

A responsável pela casa, Paola Tarallo, teve a ideia após algumas viagens para a cidade italiana e de pesquisar sobre a pizza.

“A ideia foi desmistificar as redondas, apresentando outro tipo de pizza, que é servida em formato retangular, se come com as mãos e aposta em versatilidade e jovialidade”, explica.

Além do prato em si já ser diferente do que estamos acostumados, a Let’ZZ também aposta em horário de funcionamento “incomum”: abre no almoço e segue direto até às 23h.

Para seguir a tradição romana, o cardápio é inspirado em grandes personagens locais, como Vênus (muçarela de búfala, parmesão e manjericão, por R$ 9,50); Minerva (abobrinha, creme de alcachofra e parmesão, por R$ 10,50); Ceres (shimeji, cogumelo paris, creme de ricota e pancetta, por R$ 13,50) e Apolo (mortadela com pistache, creme de ricota, nozes e limão, por R$ 13,50). E somente uma opção de pizza doce, a Cupido (Nutella com morango ou banana, por R$ 13,50).

Todas as massas da casa são feitas com farinhas brancas e integrais italianas e fermento biológico. Aliás, são 48 horas de processo de fermentação antes de irem para o forno elétrico. Tudo feito na casa e com a visão do cliente.

A Let’ZZ ainda possui um espaço Pet Friendly com água filtrada e fresca, além de estacionamento para patinetes.

Serviço:
– Telefone: (11) 94557-7332.
– Horário de Funcionamento: de segunda a quinta das 12h às 23h. Sextas e sábados das 12h à 0h e domingo das 17h às 23h.
– Tem música ambiente.
– Aceita todos os cartões de crédito, VR e Alelo.
– Valet: R$ 20,00.
– E-mail: [email protected].

Let’ZZ Pizzaria
Endereço: Rua Canário, 544 – Indianópolis.
Site: Let’ZZ – Eat. Fun. More
Facebook: Let’ZZ
Instagram: @letzz.online

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria